Ở Mexico, người dân bản địa không biết "bánh mì Borodinsky" và "ổ bánh mì cắt lát" là gì. Nhưng các đầu bếp địa phương chế biến món bánh ngô ngon - bánh ngô. Điều tuyệt vời nhất là việc làm bánh ngô dễ dàng như gọt vỏ quả lê tại nhà của chúng tôi.
Nó là cần thiết
- bột ngô - 2 cốc
- nước - 1,5 cốc
- dầu thực vật - 2-3 muỗng canh
- Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát và nhào bột.
Bước 2
Xé một miếng nhỏ từ miếng bột tạo thành và cán thành một chiếc bánh phẳng dày khoảng 0,5 cm.
Bước 3
Hãy để những chiếc bánh đã cuộn "tự giác" một chút - để chúng nằm riêng biệt với nhau trong vòng 5-10 phút.
Bước 4
Rưới nhẹ chảo với dầu thực vật hoặc dầu ô liu và chiên bánh ngô trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Bánh ngô làm sẵn có thể được sử dụng trong bánh burritos và quesadillas, hoặc thay thế bánh mì. Chúc ngon miệng!
