Kebab được nấu trong tự nhiên chắc chắn khác với món được nấu trong lò vi sóng. Tuy nhiên, nếu vì một lý do nào đó mà không thể ra ngoài không khí trong lành, tại sao bạn không bắt tay vào chế biến các món gà xiên bằng lò vi sóng.
Thành phần:
- muối - một nhúm;
- gia vị (húng quế, mùi tây, kinh giới, hương thảo) - để nếm;
- dầu thực vật - để nếm;
- tỏi - 3 tép;
- chân gà - 1 kg.
Sự chuẩn bị:
Điều kiện tiên quyết quan trọng nhất để nấu thịt nướng trong lò vi sóng là sự hiện diện của vỉ nướng tích hợp trong thiết bị. Và bạn cũng cần chuẩn bị đúng cách tất cả các nguyên liệu.
Bắt đầu bằng cách làm nước xốt kebab. Cho ba nhánh tỏi vào máy ép, thêm 0,5 thìa cà phê muối, rau mùi tây, kinh giới, húng quế, hương thảo. Đổ dầu thực vật vào hỗn hợp và trộn đều tất cả mọi thứ.
Xỏ chân vào nhiều chỗ, rửa lại bằng nước lạnh và cho vào nước ướp. Dùng tay sạch trải đều khắp các mặt và dùng nắp đậy kín các đĩa. Cho thịt vào tủ lạnh ướp trong 2 giờ. Nếu rảnh, bạn nên để thịt trong tủ lạnh qua đêm là tốt nhất.
Để nấu shish kebab trong lò vi sóng, bạn cần một giá đỡ dây cao và một đĩa đựng nước. Đặt một đĩa có kích thước phù hợp dưới giá dây, thêm hương thảo vào nước. Đặt các miếng gà đã ướp lên một giá dây.
Nó vẫn là đóng cửa và nhấn các nút chính xác trên thiết bị. Đặt cài đặt nướng, đặt thời gian khoảng 25 phút. Tiếp theo, đợi cho đến khi món ăn vừa miệng là món ăn đã chín hoàn toàn. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách rạch một đường bằng dao và kiểm tra màu sắc của thịt. Nếu nó có màu đỏ, thì bạn cần giữ nó lâu hơn một chút.
