Làm khách ngạc nhiên, nếu muốn thì rất đơn giản - chỉ cần nấu một món ăn không đạt tiêu chuẩn là đủ, mà chắc chắn không phải khách nào của bạn cũng đã thử qua.
Nó là cần thiết
- - 500 gram đậu xanh
- - 3 thìa pho mát bào cứng
- - 2 củ hành tây vừa
- - 500 gram thịt lợn
- - 1 thìa bột cà chua
- - 2 quả cà chua
- - 250 gram nấm tươi
- - 1 thìa bột mì
- - 1 quả trứng
- - 2-3 thìa kem chua
- - muối tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa kỹ thịt trong nước lạnh, tất nhiên là nên lau thật khô, sau đó cắt thành khối vuông và chiên trong dầu.
Bước 2
Thêm cà chua thái nhỏ và hành tây vào thịt, cho tất cả vào xào cùng.
Bước 3
Khi thịt chuyển màu từ hồng sang nâu, đặt vỏ đậu xanh, tước bỏ gân, cắt đôi, cho vào.
Bước 4
Đổ tất cả những thứ này với nước nóng, tiêu, muối.
Bước 5
Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Bước 6
Chế biến nấm: rửa sạch, lau khô, cắt nhỏ và đun trong vài phút.
Bước 7
Thêm trứng, tương cà chua vào nấm, rắc nhẹ bột mì lên, đổ kem chua, sau đó hầm thêm một chút.
Bước 8
Tiếp theo, trộn đều nấm với đậu, cho khối lượng thu được vào nồi sứ chịu lửa, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong vài phút.
Bước 9
Trước khi nấu 3 phút, rắc phô mai bào lên trên.
Bước 10
Nướng cho đến khi phô mai tạo thành lớp vỏ vàng thơm ngon.
Bước 11
Dùng nóng cho món ăn đã hoàn thành.
