Chiếc bánh với cái tên thú vị "Napoleon" rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Một số đã quyết định thử nghiệm một chút và thay thế kem bằng nhân, nhờ đó, món salad vô cùng ngon, thỏa mãn và tinh tế, rất lý tưởng để làm món khai vị cho bất kỳ dịp nào.
Bạn có thể thêm cũng như loại trừ các thành phần khác nhau để tạo ra một biến thể mới. Món salad như vậy, giống như một chiếc bánh ngọt bình thường, mềm đến khó tin, chắc chắn phải được đặt trong tủ lạnh trước khi dùng, nó phải được ngâm kỹ.
Làm thế nào để làm bánh một cách chính xác và nhanh chóng từng bước?
Tại các siêu thị khác nhau, các tấm đã chuẩn bị sẵn thường được bán, điều này sẽ giúp bạn có thể bắt tay ngay vào việc chuẩn bị món ăn này, cũng như tiết kiệm được một lượng thời gian đáng kể. Ngoài ra, trên các kệ hàng, bạn thường có thể tìm thấy những chiếc trống bánh phồng. Bạn chỉ cần cuộn chúng ra và bắt đầu nướng trong lò. Một số không coi trọng các lựa chọn cửa hàng như vậy, chủ yếu là họ thích tự tay nấu món salad với món "Napoleon" thú vị. Hiện tại, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn. Cần chú ý những gì đơn giản nhất.
- bơ thực vật - 1 gói;
- Rây bột loại tốt - 2 muỗng canh;
- Muối;
- nước lọc - 150 g;
- trứng - 1 cái.
Đầu tiên, bạn cần đập trứng, thêm một ít muối vào, sau đó chỉ cần trộn hỗn hợp với một lượng nhỏ bột mì và bắt đầu nhào bột, thành một khối lỏng.
Tiếp theo, cán mỏng bột, phủ bơ thực vật, sau đó gấp cẩn thận thành một vài lớp và chỉ cần cho vào tủ lạnh, ba tiếng là đủ. Bột phải được làm nguội kỹ.
Bước tiếp theo là cắt bột thành nhiều phần nhỏ. Đảm bảo cuộn chúng thành từng lớp mỏng theo đường kính yêu cầu; điều quan trọng là chỉ nướng chúng ở nhiệt độ cao.
Công thức cá từng bước phổ biến
Một số người chỉ đơn giản là yêu thích cá đỏ, bởi vì sản phẩm này có thể cung cấp cho bất kỳ món ăn nào một hương vị rất thú vị. Tùy chọn này được coi là tốt nhất cho hoàn toàn bất kỳ bảng nào.
- thì là, cũng như hành lá;
- bánh mỏng - 6 miếng là đủ;
- nước sốt nhẹ, mayonnaise là lý tưởng cho mục đích này - 4 muỗng canh. cái thìa;
- pho mát mềm - 200 g;
- cá đỏ hơi mặn - 200 g.
Để bắt đầu, hãy mua cá hồi trong siêu thị thông thường, cá hồi hun khói là lý tưởng cho mục đích này, nó sẽ chỉ làm cho hương vị của món ăn tốt hơn. Sau đó, luộc trứng gà thông thường, bóc vỏ và bắt đầu nạo trên một chiếc máy xay thô.
Sau đó, hãy nhớ kết hợp chúng với hành tây cắt nhỏ cẩn thận, cũng như nước sốt. Điều quan trọng là phải tráng trước tất cả các loại bánh với phô mai, sau đó mới bắt đầu tráng nhân. Cá hồi, cắt thành khối không quá lớn, là lý tưởng nhất vì nó là lý tưởng, điều quan trọng là trộn nó với thì là, thêm trứng và một chút hành tây. Nhớ rắc kỹ lớp trên cùng với vụn bánh mì, pho mát bào mềm. Sau đó chỉ cần cho bánh vào tủ lạnh, vài tiếng là đủ.
Salad gà Napoleon: công thức từng bước
Hiện tại, trong rất nhiều sách dạy nấu ăn, bạn có thể tìm thấy một lựa chọn thú vị khác, nó vô cùng phổ biến. Với sự trợ giúp của gà hun khói, bạn có thể mang đến cho món ăn không chỉ sự hấp dẫn mà còn độc đáo.
- mayonaise;
- bánh quy giòn;
- táo - 1 cái;
- pho mát thông thường - 200 g;
- hành tây ngon - 1 cái;
- vú - 2 chiếc.
Bạn có thể chế biến món salad này mà không cần dùng đến bánh ngọt. Đầu tiên, bạn cắt nhỏ một quả vú sữa thông thường rồi bày ra đĩa lớn. Từ trên cao, mọi thứ phải được bôi trơn bằng sốt mayonnaise. Nấu món này là một niềm vui.
Điều quan trọng là sử dụng hành tây cắt nhỏ cẩn thận cho lớp tiếp theo. Nếu bạn không thực sự thích hương vị của nó, thì hãy ngâm nó trước. Trên cùng với một chút nước sốt cho hương vị. Tiếp theo, lấy pho mát thông thường, sau đó bào nó trên một máy vắt thông thường và bắt đầu rải nó trên món salad. Hãy chắc chắn để sử dụng nước sốt.
Sau đó, gọt vỏ táo trước và bào trên một máy xay thô. Trứng cắt nhỏ nên được sử dụng làm lớp cuối cùng. Nhớ phủ nước sốt lên các mặt của bánh. Tiếp theo, bẻ một lượng nhỏ bánh quy giòn, bạn nên kết thúc bằng một mảnh vụn. Bạn cũng có thể cho chúng vào một chiếc túi và đánh thật kỹ bằng cây lăn bột thông thường. Hãy chắc chắn rằng tất cả các món salad với vụn. Sau đó chỉ cần cho salad vào tủ lạnh. Nên ngâm nước để hương vị đậm đà hơn.
Salad cổ điển với gà và nấm
Món ăn vô cùng thơm ngon này được đánh giá là rất hài lòng, bạn có thể đặt lên bàn ăn nào cũng được. Món salad cũng hoàn hảo cho bữa tiệc tối.
- mayonnaise - 500 g;
- bánh ngọt - 6 chiếc;
- phi lê - 2 chiếc;
- nấm mật ong - 1 kg;
- trứng - 3 chiếc;
- cà rốt - 3 chiếc;
- hành tây - 4 chiếc.
Nên sử dụng mayonnaise tự làm như một loại sốt, nhưng chỉ có hàm lượng chất béo trung bình. Để bắt đầu, hãy đảm bảo luộc phi lê trong nước muối và bắt đầu cắt nhỏ. Bạn có thể sử dụng nấm không chỉ ngâm, mà còn có thể chiên.
Điều quan trọng là phải cắt hành tây và cà rốt thành các khối vuông, sau đó chiên chúng cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. Sau đó, chỉ cần luộc trứng thông thường, sau đó chỉ cần nạo chúng trên một máy vắt tương đối thô. Để vỏ bánh, phết một ít sốt mayonnaise thông thường, sau đó xếp một lớp nấm, đặt một lớp vỏ khác lên trên, sau đó phết đều sốt lên trên.
Bây giờ là lúc cho một lớp hành tây thông thường và một lớp vỏ khác, sử dụng cà rốt làm lớp tiếp theo. Đặt lớp vỏ bánh cuối cùng lên trên, sau đó phủ nước sốt lên trên và nhớ rắc một quả trứng. Nhớ để bánh ở nơi lạnh trong một ngày. Nó có thể là tủ lạnh hoặc ban công - vào mùa đông.
Các công thức nấu ăn chúng tôi đã xem xét ở trên sẽ cho phép bạn cuối cùng phục vụ món salad hoàn hảo cho bàn tiệc của bạn. Một món ăn ban đầu không chỉ có thể gây ngạc nhiên lớn cho khách của bạn. Nó chắc chắn sẽ hấp dẫn chính bạn.
