Cách Nấu Mì ống Với Hành Tây Và Trứng

Mục lục:

Cách Nấu Mì ống Với Hành Tây Và Trứng
Cách Nấu Mì ống Với Hành Tây Và Trứng

Video: Cách Nấu Mì ống Với Hành Tây Và Trứng

Video: Cách Nấu Mì ống Với Hành Tây Và Trứng
Video: Hành tây xào trứng | Scrambled eggs with onions | Recipes / good food 2024, Tháng Ba
Anonim

Pasta rất hay ra tay cứu nguy khi bạn không muốn đứng bếp lâu. Hơn nữa, chúng rất tiện lợi và đa năng nên bạn có thể nấu rất nhiều món ăn độc lập với chúng mà không cần dùng đến thịt. Ví dụ, nếu bạn xào hành và trứng với mì ống, bạn sẽ có được một bữa ăn thịnh soạn rất nhanh chóng và rất hợp túi tiền.

Mì ống với hành tây và trứng
Mì ống với hành tây và trứng

Nó là cần thiết

  • - mì ống nhỏ (ví dụ như sừng, quăn, ốc) - 1 gói (450-500 g);
  • - hành tây - 4 chiếc;
  • - trứng gà - 5 chiếc;
  • - tiêu đen xay;
  • - Muối;
  • - dầu hướng dương - 5 muỗng canh. l & agrave;
  • - rau mùi tây sạch;
  • - chảo Pan.

Hướng dẫn

Bước 1

Cho 4 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi. Sau đó, thêm 2 thìa muối và 2 thìa dầu hướng dương. Khi muối tan hết, bạn hãy mở một túi mì và đổ vào nước sôi.

Bước 2

Trong khi khuấy để sản phẩm không dính vào thành và đáy chảo, đun sôi nước trở lại và nấu mì không đậy nắp trong 7-10 phút (thời gian nấu tùy thuộc vào từng loại, vì vậy tốt nhất để làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất tại đây). Nhiệt độ nên vừa phải.

Bước 3

Trong khi mì đang sôi, hãy bóc hành tây và cắt thành từng khoanh. Sau đó, lấy một cái chảo và đun nó lên. Đổ 2-3 thìa dầu hướng dương vào và đun nóng. Sau đó, bạn cho hành vào chảo phi thơm cho đến khi chín vàng.

Bước 4

Khi hành đã được, đập trứng vào chảo và khuấy cùng. Khi trứng đã đông, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Chiên trứng và hành tây cho đến khi trứng chín mềm - nên chiên hoàn toàn và không bị chảy nước.

Bước 5

Tại thời điểm này, mì ống đã được nấu chín. Hãy ném chúng vào một cái chao và để trong một phút để hút hết chất lỏng. Sau đó, chuyển mì trở lại nồi. Ngoài ra, bạn có thể chỉ cần đậy nắp nồi mì ống và xả nước bằng cách nghiêng nó về phía bồn rửa.

Bước 6

Sau đó, chuyển hành tây và trứng đã chiên vào chảo và trộn đều với mì ống. Hoặc cho mì ống vào chảo. Trong trường hợp này, chúng thậm chí có thể được chiên cho đến khi vàng nâu - món ăn sẽ ngon hơn.

Bước 7

Bây giờ món ăn có thể được phục vụ ngay lập tức, chia thành nhiều phần. Rắc mỗi loại rau mùi tây tươi cắt nhỏ nếu muốn. Món mì này ngon nhất nên ăn kèm với dưa chua hoặc salad rau tươi.

Đề xuất: