Không nghi ngờ gì nữa, "Tarhun" làm dịu cơn khát rất tốt, nhưng hôm nay chúng tôi sẽ tiết lộ một bí quyết tuyệt vời: bạn có thể làm một chiếc bánh berry rất ngon và ngon ngọt với nó, đó là những gì chúng ta sẽ làm bây giờ.
Nó là cần thiết
- - Kefir 150 ml;
- - Tinh bột khoai tây 2 muỗng canh;
- - Bột mì hảo hạng 150 gram;
- - "Tarhun" uống 250 ml;
- - Bánh mì vụn 50 gam;
- - Đường cát 5 muỗng canh;
- - Trứng 1 cái;
- - Dầu thực vật 50 ml;
- - Dâu tây 150 gram;
- - Quả mâm xôi 150 gram;
- - Đường vani 1 muỗng canh;
- - Bột nở 1 muỗng canh;
- - Bơ thực vật "Creamy" 125 gram.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị nhân bánh. Cho hai muỗng canh tinh bột vào ly có "Tarhun" và khuấy kỹ để không còn sót lại một cục nào và tinh bột được hòa tan hoàn toàn.
Bước 2
Bây giờ chúng ta cần các loại quả mọng: dâu đen và dâu tây, cắt các quả lớn một cách ngẫu nhiên rồi cho vào nồi và đun trên lửa. Thêm một thìa đường vào 300 gram quả mọng. Đổ "Tarhun" với tinh bột vào nồi, ngay sau khi toàn bộ hỗn hợp này nóng lên, bạn sẽ có được một loại thạch quả mọng sang trọng, loại thạch này phải bay hơi trong 10 phút.
Bước 3
Bây giờ, xay 125 gram bơ thực vật trong một cái bát và thêm 4 muỗng canh đường cát. Thêm một quả trứng gà và nửa ly kefir béo vào món này. Thêm bột. Bột được chuẩn bị không có men, để bột nở khi nướng ta sẽ dùng bột nở. Thêm một chút đường vani để bột có vị đậm đà hơn. Chúng tôi nhào bột.
Bước 4
Nhào bột thành bánh. Lấy một đĩa nướng, thêm dầu thực vật và một ít vụn bánh mì vào dưới cùng. Chúng tôi trải bột bánh ở dưới cùng, với một lề ở hai bên, phân phối nó trên toàn bộ hình thức.
Bước 5
Chúng tôi bắt đầu trải phần nhân quả mọng đã hoàn thành vào bên trong. Chúng tôi hạ thấp hai bên xuống một chút và tạo những "nếp gấp" nhỏ.
Bước 6
Chúng tôi cho bánh vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ, trong 30 phút. Đây là bánh của chúng tôi và nó đã sẵn sàng! Nhân quả mọng có thể được thay thế bằng nhân trái cây, trong mọi trường hợp "Tarhun" sẽ thêm tươi mát và tạo điểm nhấn đặc biệt cho món tráng miệng của bạn!
