Cá hộp là sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho các bà nội trợ trong trường hợp có khách đột xuất. Một số lượng lớn các món ăn có thể được chế biến từ nó, một trong số đó là món salad. Hãy thử làm món salad đóng hộp với pho mát và trứng và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với hương vị ban đầu của nó.
Nó là cần thiết
- - 1 hũ cá hộp ngâm dầu;
- - trứng gà - 6 miếng;
- - 2 quả táo chua ngọt;
- - 1 củ hành tây lớn;
- - 250 gram pho mát cứng;
- - nửa bó rau mùi tây và cần tây;
- - 8 thìa bơ;
- - 7 muỗng xốt mayonnaise ít béo;
- - muối và gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Trứng được luộc chín, sau đó để nguội ở nhiệt độ phòng, tách vỏ và lòng trắng tách khỏi lòng đỏ. Protein được cắt thành từng lát, sau đó trải lên đĩa phẳng và dùng nĩa nghiền nhẹ.
Bước 2
Phô mai được nghiền trên một máy xay rất thô và trải lên trên các protein. Lòng đỏ được trộn với một thìa xốt mayonnaise và dùng nĩa nhào.
Bước 3
Bơ đông lạnh được xay nhẹ nhàng trực tiếp trên lớp phô mai. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt khúc nhỏ sau đó phết bơ lên trên. Thêm một chút muối vào salad và 4 muỗng xốt mayonnaise, sau đó để ở nơi thoáng mát trong 20 phút.
Bước 4
Cho cá hộp ra đĩa, lọc bỏ xương và dùng nĩa nhào nhẹ cho đến khi nhuyễn. Khối lượng kết quả được đặt trên đầu trang của món salad.
Bước 5
Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi và bổ múi cau. Phần cùi còn lại được xát trên máy xay thô, trộn với sốt mayonnaise và phết lên trên cá hộp. Rau xanh được thái nhỏ và trang trí khi phục vụ món salad.
