Bạn luôn muốn nấu một cái gì đó ngon và đơn giản cho những người thân yêu của bạn. Để món súp có mùi thơm và mùi vị dễ chịu, tôi cho thêm bột chiên xù vào. Làm cho nó không phải là một chút khó khăn.
Để chuẩn bị một món nướng thơm và ngon, bạn cần có cà rốt và hành tây (tất nhiên là hành tây và màu trắng, không phải màu đỏ).
Cà rốt chúng ta rửa sạch, cạo sạch và bào sợi. Vì con trai tôi không thích loại rau này cho lắm nên tôi dùng máy xay mịn. Bạn có thể chọn cả lớn và nhỏ.
Bóc vỏ hành tây và cắt nhỏ nhất có thể, đầu tiên là một nửa, sau đó thành nửa vòng và hình khối.
Chúng tôi chiên hành tây nhỏ của chúng tôi trong dầu (tốt nhất là dầu thực vật, vì chúng tôi chiên trong nước luộc thịt để nấu súp, và có đủ chất béo thực vật ở đó) cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm cà rốt vào, và nếu bạn bào cà rốt trên một cái máy xay thô, thì trước tiên hãy chiên nó cho chín tới, sau đó mới đến hành tây. Chà, chỉ có vậy thôi, việc thêm thịt nướng thơm ngon của chúng ta vào súp thôi. Đây được gọi là phương pháp truyền thống với hành tây + cà rốt, nhưng bạn cũng có thể tùy cơ ứng biến.
Ví dụ, tôi thêm cà chua vào chiên, trước đó đã bóc vỏ (mặc dù điều đó xảy ra, tôi không muốn gọt bất cứ thứ gì, và tôi chỉ cắt chúng thành khối vuông). Để loại bỏ vỏ của quả cà chua, bạn hãy rạch một đường nông trên quả cà chua, vò nát và để nguội nhanh chóng.
Khi không có cà chua tươi, họ sẽ tự nấu bằng nước ép của mình hoặc trong trường hợp cực đoan là bột cà chua, tốt nhất là tự sản xuất.
