Cocktail B-52 luôn gây ấn tượng mạnh không chỉ với vẻ ngoài mà còn cả tác dụng của nó. Nó được cho là đã được tạo ra để vinh danh chiếc máy bay ném bom nổi tiếng của Mỹ. Do đó, loại cocktail ban đầu - thường được phục vụ trên lửa.
Nó là cần thiết
- - ly để pha cocktail;
- - ống hút để pha cocktail;
- - Coffee Liqueur;
- - rượu mùi kem;
- - rượu mùi cam hoặc rượu rum;
- - thìa hoặc dao pha cocktail.
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, điều quan trọng trong cocktail B-52 là cách nó được phục vụ. Chuẩn bị một chiếc ly đặc biệt.
Cocktail được phục vụ trong ly sherry hoặc ly nhỏ. Bạn sẽ cần ba loại rượu. Theo đúng trình tự của chúng là sự xuất hiện nhiều lớp đẹp đẽ bao gồm. Lớp đầu tiên là rượu mùi cà phê (Kahlua). Đổ cẩn thận. Tất cả các loại rượu phải có tỷ lệ như nhau. Trước khi pha một ly cocktail, hãy nhớ làm lạnh mạnh rượu mùi.
Bước 2
Lấy một thìa cocktail đặc biệt, bạn sẽ đổ các lớp khác lên trên. Nếu bạn không có thìa, một con dao nhà bếp thông thường sẽ rất tốt. Nhúng nhẹ lưỡi dao vào ly một góc sao cho mũi dao không bị ngập sâu trong rượu mùi cà phê. Đổ từ từ và cẩn thận lớp tiếp theo lên lưỡi dao. Bây giờ đó sẽ là một loại rượu mùi kem - Bailey's Irish Cream. Có thể không làm được điều này ngay lập tức, nhưng nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, các lớp sẽ không bị trộn lẫn. Đó là lý do tại sao họ nói về các loại cocktail nhiều lớp rằng chúng không phải là "hỗn hợp", mà là "được xây dựng".
Bước 3
Lớp thứ ba là rượu mùi cam (Grand Marnier). Đổ theo cách tương tự - nhẹ nhàng dọc theo mép dao hoặc mặt sau của thìa cocktail.
Bước 4
Vì vậy, cocktail được xây dựng. Cách phổ biến nhất và nguyên bản để phục vụ nó là đốt. Nếu bạn định phục vụ một chiếc B-52 đang cháy, hãy thay lớp trên cùng bằng rượu rum. Mang một lớp diêm cháy lên bề mặt của ly cocktail. Hãy cẩn thận - rượu sẽ nhanh chóng bốc cháy. Bây giờ bạn cần chèn một ống dài không nóng chảy vào ly cocktail đang cháy. Nếu bạn mới bắt đầu kinh doanh cách pha chế cocktail nhiều lớp, tốt nhất là bạn nên pha đồ uống ngay tại chỗ. Khi chuyển kính, các lớp có thể trộn lẫn. Bất cứ ai uống một chiếc B-52 đang bốc cháy cần phải hết sức cẩn thận nếu để ria mép, để râu hoặc để tóc dài.
Bước 5
Nếu bạn không muốn phục vụ cocktail B-52 một cách mạo hiểm như vậy, có những loại nhẹ nhàng hơn, mà không cần đốt chúng. Pha chế một ly cocktail với ba thành phần - Rượu mùi cà phê, rượu Baileys và Rượu mùi cam. Chèn ống hút. Cocktail đã sẵn sàng.
