Chúng tôi mang đến cho bạn những chiếc bánh thơm và ngon tuyệt vời với hai loại nhân nguyên bản. Lưu ý rằng chúng khá dễ chế biến, nướng nhanh và cũng nhanh ăn. Những món nướng này được nấu tốt nhất vào cuối tuần.
Nó là cần thiết
- • 50 g Masha;
- • 400 g ức vịt;
- • 150 g rong biển;
- • 1 củ hành tây;
- • 100 ml. nước ấm;
- • 1 muỗng cà phê. Sahara;
- • ½ muỗng cà phê. Muối;
- • 1 muỗng cà phê. nấm men khô;
- • 2 muỗng canh. l. xì dầu;
- • 200 g bột mì;
- • 6 muỗng canh. l. dầu hướng dương;
- • tỏi hoang dã.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch các vị thuốc, thêm nước, đun sôi khoảng 40 phút để nguội, chắt bỏ phần nước thừa.
Bước 2
Đun nóng 2 muỗng canh trong chảo. l. dầu hướng dương. Thịt vịt cắt thành từng lát mỏng, cho vào dầu nóng, nêm xì dầu, xào khoảng 1/4 tiếng.
Bước 3
Dùng dao băm nhỏ hành tây. Cho rau thơm và rong biển xay nhuyễn vào chén, nêm muối và khuấy đều.
Bước 4
Cho 4 muỗng canh nước ấm, men nở vào bát. l. dầu, muối và đường. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi các thành phần lỏng được hòa tan. Sau đó cho bột mì vào và nhào bột. Bột thành phẩm sẽ ra một chút, nhưng lượng bột này sẽ đủ cho hai chiếc bánh nướng.
Bước 5
Vì vậy, bạn cắt miếng bột đã hoàn thành thành hai phần bằng nhau. Cuộn cả hai phần thành bánh dẹt.
Bước 6
Cho ½ phần hành băm nhỏ và hỗn hợp đậu xanh, rong biển và rau thơm lên trên một chiếc bánh phẳng. Nối 4 mép bánh lên trên phần nhân, tạo thành bánh hình chữ nhật hoặc hình vuông.
Bước 7
Đặt phần hành tây còn lại và vịt chiên lên trên chiếc bánh mì dẹt thứ hai, tạo thành một chiếc bánh một lần nữa.
Bước 8
Đặt những chiếc bánh nướng đã tạo hình lên khay nướng có giấy và gửi vào lò nướng. Nướng trong khoảng nửa giờ ở 160-180 độ.
Bước 9
Cho bánh đã xay nhuyễn, rong biển và ức vịt ra đĩa, trang trí với rau mùi tây và dọn ra đĩa, để nguội một chút. Cũng nên phục vụ món súp yêu thích của bạn hoặc nước dùng nóng với những chiếc bánh nướng này.
