Thịt gà là một loại thịt ăn kiêng. Có rất nhiều công thức cho phép bạn nấu gà ngon trong lò, bao gồm cả thịt gà. Nó có vị rất mềm, mềm hơn thịt gà. Nó cũng có thể được ăn để chữa các bệnh khác nhau. Nhưng ăn kiêng không có nghĩa là vô vị. Các món ăn được nấu bằng nồi sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
Nó là cần thiết
- - 3 con gà;
- - 500 gr. Những quả khoai tây;
- - 5 củ hành tây, 100 gr. cà rốt, 50g. bơ, 50 gr. nấm hương khô 50g. phô mai;
- Ngò tây, muối.
- Cho nước sốt:
- 100g kem chua; 2 muỗng canh bột mì, 75 gr. nước luộc nấm, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt gà đã sơ chế thành những miếng nhỏ có trọng lượng 40-50 g. Cắt khoai tây, cà rốt và hành tây đã gọt vỏ thành khối hoặc dải tùy thích.
Xào riêng hành tây và cà rốt.
Trước đó, bạn cần đổ nước ngập nấm khô và để trong 5 giờ.
Luộc nấm khô đã chuẩn bị và cắt thành sợi.
Bước 2
Sau đó, chúng tôi chuẩn bị nước sốt.
Để thực hiện, bạn chiên bột trên chảo đến khi chín vàng, để nguội một chút rồi đổ nước luộc nấm đang nóng vào. Khuấy cho đến khi mịn và nấu trong 20 phút.
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm kem chua đun sôi, muối và nấu thêm 5 phút. Sau đó, chúng tôi lọc.
Bước 3
Chúng ta cho nồi vào lò đã được làm nóng vừa phải và đun trong vòng 30 - 40 phút.
Trong 10-15 phút. cho đến khi kết thúc món hầm, rắc phô mai bào ra đĩa.
Ăn kèm với mùi tây cắt nhỏ.
