Cháo kiều mạch ngon miệng với nấm là một món kinh điển của thể loại này. Trong nồi nấu chậm, món ăn này sẽ trở nên đặc biệt ngon. Nhưng bạn có thể tạo cho kiều mạch một hương vị thơm ngon đặc biệt nếu thêm húng quế khô.
Nó là cần thiết
- - 2 ly ngũ cốc
- - 4 ly nước
- - 300 gram nấm đông lạnh hoặc nấm tươi
- - 2 củ hành tây
- - 3 thìa dầu thực vật
- - 1 thìa cà phê húng quế xanh khô
- - muối tiêu vừa ăn, các loại thảo mộc khô khác có thể
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nấm thành từng lát mỏng và hành tây cắt đôi. Đổ dầu thực vật vào bát đa, sau đó cho hành tây vào. Bật chương trình Fry / Vegetables trong 15 phút, khi xào hành nên thỉnh thoảng đảo đều.
Bước 2
Khi hành hơi vàng thì cho nấm đã cắt nhỏ vào, tiếp tục cho các thứ vào xào cùng. Sau đó cho kiều mạch đã rửa kỹ, tốt nhất là nhân, húng quế, muối và hạt tiêu vào một cái tô. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Bật chương trình “Cháo”, đặt thời gian 40 phút. Đậy vung lại và nấu, tốt nhất không nên khuấy. Khi chương trình kết thúc, giữ cháo thêm khoảng 15 phút dưới nắp để cháo bay hơi và trở nên ngon hơn.
