Đồ ngọt không chỉ được trẻ em yêu thích. Là người lớn, chúng ta không thể phủ nhận niềm vui thích ăn một miếng bánh hoặc một vài chiếc kẹo. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đang ăn kiêng, và cảm giác thèm đồ ngọt quá mạnh khiến bạn không thể kìm lại được ?!
Đối với bất kỳ người nào muốn giảm cân, khuyến cáo từ bỏ đồ ngọt là cơ bản và quan trọng nhất. Thông thường, chính yếu tố này trở thành yếu tố quyết định khiến người giảm cân muốn từ bỏ cơ thể của mình và từ bỏ chế độ ăn kiêng. Và theo các nhà khoa học, không phải đồ ngọt nào cũng có hại và cản trở quá trình giảm cân. Và một món ăn được nhiều người yêu thích như kem nằm trong danh sách may mắn này.
Nghiên cứu liên quan đến một nhóm người, dựa trên nền tảng của hoạt động thể chất đầy đủ, tiêu thụ một khẩu phần tiêu chuẩn của món tráng miệng này mỗi ngày cho bữa trưa. Điều kiện duy nhất là tuân thủ tổng lượng calo cần thiết hàng ngày.
Một nhóm đối tượng khác nhận được hàm lượng calo tương tự trong các món ăn, nhưng kem không có trong thực đơn. Trong trường hợp này, các thiết bị mô phỏng và tổ hợp bài tập tương tự đã được sử dụng. Kết quả của thử nghiệm là nhóm đầu tiên giảm cân nhiều hơn 25-40% trọng lượng dư thừa so với nhóm không ăn kem tráng miệng.
Hiện tượng này được giải thích khá đơn giản: canxi có tác dụng hữu ích không chỉ đối với hệ xương mà còn đối với toàn bộ cơ thể. Và nguồn phải chăng nhất của nó chỉ là các sản phẩm từ sữa. Trong quá trình giảm cân, cơ thể con người cần bổ sung các nguyên tố vi lượng và vitamin. Hoạt động thể chất làm cho quá trình trao đổi chất tăng tốc và thành phần có lợi của kem giúp nhận được sự hỗ trợ bổ sung mà bạn cần. Ngoài canxi, vị ngọt này còn chứa các enzym quan trọng đối với con người: có khoảng 30 loại muối khoáng và cùng một số lượng axit amin. Giống như hầu hết các món tráng miệng, kem hỗ trợ hiệu quả trong việc chống lại chứng rối loạn sinh học, tăng cường bộ xương của cơ thể và đối với phụ nữ, nó giúp giảm các triệu chứng PMS.
Đương nhiên, kem không thể và không nên thay thế cho việc bơi lội hay thể dục trong giai đoạn tích cực giảm cân. Điều quan trọng cần nhớ là nó chứa rất nhiều đường, vì vậy bạn cần tiêu thụ sản phẩm có chừng mực. Một phần của món tráng miệng ít chất béo như vậy chứa khoảng 120 calo, và giá trị dinh dưỡng của chế độ ăn cho một phụ nữ giảm cân là 1200-1500 calo mỗi ngày.
Mặt khác, một phần canxi ngọt này chứa khoảng 25-30% lượng canxi ăn vào hàng ngày. Không nghi ngờ gì nữa, tiêu thụ canxi ở dạng này dễ chịu hơn nhiều! Các loại kem ít calo nhất hiện nay là kem sữa, kem tươi và kem thông thường.
Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên bạn nên chú ý đến phiên bản sữa chua của đồ ngọt. Một sản phẩm như vậy hữu ích hơn do sự hiện diện của một số lượng lớn vi khuẩn có lợi.
