Vào ban đêm, cơ thể phải nghỉ ngơi và quá trình trao đổi chất chậm lại, nhưng chính vào ban đêm, một số hormone được sản sinh ra góp phần phục hồi da, cơ và xương. Vào ban đêm, các tế bào da phân chia, móng tay và tóc phát triển, vì vậy bạn không bao giờ được để cơ thể không ăn tối mà điều quan trọng là phải lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bữa ăn tối của bạn.
Thức ăn có thể được ưu tiên trước khi ngủ nên được tiêu hóa nhanh chóng và không chứa nhiều chất béo và carbohydrate đơn giản, sẽ được tích trữ dự trữ vào ban đêm.
Gà tây và gà
Thịt trắng chứa một lượng chất béo tối thiểu, nó được hấp thụ nhanh chóng nhưng đồng thời cũng là nguồn cung cấp tryptophan, một loại thuốc ngủ tự nhiên giúp bình thường hóa giấc ngủ.
đồ ăn biển
Protein ở dạng tinh khiết, cần thiết cho sự hình thành các hormone. Bữa tối lý tưởng là sò điệp, trai và bạch tuộc. Tốt hơn là nên để mực và tôm vào một thời điểm khác trong ngày, vì chúng có nhiều cholesterol.
Các loại cá ít chất béo
Cá chứa một lượng lớn iốt, kẽm, đồng và florua. Nó nhanh chóng được tiêu hóa và hấp thụ. Đối với bữa ăn tối, bạn có thể chọn từ cá bơn, cá minh thái, cá tuyết, cá rô pike hoặc pike.
Trứng
Trứng chứa nhiều axit amin có lợi cho cơ thể. Đối với bữa tối, tốt hơn là nấu trứng luộc chín mềm hoặc trứng tráng protein. Lựa chọn thứ hai là lý tưởng cho những người muốn giảm cân.
Phô mai que
Sữa đông có chứa canxi, chất cần thiết cho xương. Ngoài ra, nguyên tố vi lượng này có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Sản phẩm phải có hàm lượng chất béo thấp - không quá 5%.
Sữa chua tự nhiên và kefir
Vi khuẩn bifidobacteria có trong các sản phẩm sữa lên men này có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa. Nhưng tốt nhất bạn nên bổ sung chất xơ cho chúng để tạo cảm giác no sau bữa tối.
Các loại rau lá
Thịt gia cầm, cá hoặc hải sản có thể được kết hợp với các loại rau lá cho bữa tối. Chúng chứa các vitamin và các chất cần thiết cho tế bào mới và sự phát triển của tóc.
