Ngày nay, nhiều người quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, không phải ai cũng có một ý tưởng cụ thể về những gì cần phải làm để thực hiện thành công nó và nhìn thấy kết quả mong muốn cùng một lúc.
Để bắt đầu, hãy xem xét khái niệm của thuật ngữ này. Dinh dưỡng hợp lý - một chế độ ăn uống cân bằng và có cấu trúc phù hợp, chứa lượng protein, chất béo, carbohydrate và vitamin cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể con người, góp phần giảm cân lành mạnh và không gây hại cho anh ta.
Protein là thành phần chính của một chế độ ăn uống lành mạnh. Nó được tìm thấy với số lượng lớn trong thịt gà, cá và phô mai ít béo, phô mai tươi, trứng. Bắt buộc phải theo dõi lượng tiêu thụ chất béo lành mạnh, đây cũng là một trong những vật liệu xây dựng quan trọng nhất của cơ thể con người. Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong dầu ô liu và các loại hạt. Để bình thường hóa quá trình trao đổi chất, một lượng nhỏ các sản phẩm này là đủ, vì ngoài các đặc tính hữu ích, chúng còn có một lượng lớn calo. Carbohydrate không chỉ cung cấp cho cơ thể những chất hữu ích mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Carbohydrate thích hợp và lành mạnh được tìm thấy trong rau tươi, yến mạch cuộn, trái cây sấy khô, mật ong, bánh mì nguyên hạt, cũng rất giàu chất xơ. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, vitamin phức hợp được sử dụng, phải được uống hàng ngày để cơ thể bão hòa với tất cả các chất cần thiết.
Để duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn phải tuân theo các quy tắc đơn giản:
1. Loại bỏ thức ăn béo, quá cay và ngọt khỏi chế độ ăn.
2. Thực phẩm có hại chỉ mang theo calo rỗng cần được thay thế bằng những thực phẩm lành mạnh hơn. Ví dụ, bạn nên bỏ sô cô la sữa để chuyển sang sô cô la đắng, nhiều ca cao. Và thay vì đồ ngọt, hãy dùng hoa quả tươi, ngoài đường còn chứa nhiều vitamin cần thiết. Ngoại lệ duy nhất là chuối và nho, chúng không nên được tiêu thụ với số lượng lớn.
3. Uống ít nhất hai lít nước sạch hàng ngày, không tính các thức uống khác (cà phê, trà, nước trái cây và các chất lỏng khác).
4. Nên nấu chín thức ăn bằng cách nướng, hầm và hấp. Không nên chiên bất cứ thứ gì, vì tất cả các chất dinh dưỡng và đặc tính có lợi sẽ bị mất đi với phương pháp nấu ăn này.
5. Tốt nhất nên thay thế đồ uống có ga, đồ ăn nhẹ dưới dạng thức ăn nhanh và tiệc rượu bằng giấc ngủ ngon lành, đi bộ và tập thể dục nhẹ nhàng.
