Thông thường, trẻ nhỏ không chịu ăn món đầu tiên, và điều này rất cần thiết cho cơ thể của trẻ. Như bạn đã biết, bữa trưa không có súp thì không phải là bữa trưa. Món canh rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp cho cơ thể rất nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết. Mỗi người mẹ hãy cố gắng cho con mình ăn những món ăn ngon và lành mạnh nhất.
Nó là cần thiết
-
- thịt bê
- củ hành
- củ cà rốt
- Những quả khoai tây
- bột báng
- súp lơ trắng
Hướng dẫn
Bước 1
Để chế biến món canh thịt, chúng ta cần một miếng thịt bê nạc. Thịt rửa sạch, cho vào bát tráng men, thêm nước rồi đun nhỏ lửa. Sôi lên.
Bước 2
Khi nước đã sôi, vớt ra khỏi bếp và xả nước vào bồn. Đổ đầy nước sôi và để lửa lại. Nấu cho đến khi mềm trong khoảng một giờ. Không cần phải ngâm nước muối.
Bước 3
Thịt chín, cho hành tây và cà rốt thái hạt lựu vào. Để lửa nhỏ trong 10 phút
Bước 4
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối vuông lớn, cho vào nồi.
Bước 5
Sau khi nấu 10-15 phút, thêm súp lơ và 2 muỗng canh. l. bột báng. Nấu thêm 5-10 phút, nêm muối vừa ăn.
Bước 6
Khi nấu xong, cho rễ mùi tây và các loại rau thơm thái nhỏ (thì là, mùi tây) vào. Súp thành phẩm có thể được nhào bằng nĩa hoặc cắt nhỏ trong máy xay. Món súp tuyệt vời của chúng ta đã sẵn sàng, bạn có thể thêm một chút bơ hoặc kem và bắt đầu cho bé ăn.
