Đây là một công thức nấu ăn cho trẻ em rất đơn giản và ngon. Đồng thời, bạn có thể chế biến món rau củ hầm và thịt viên rất đơn giản mà ngon cho bé nhà mình. Món ăn này cũng thích hợp cho những người yêu thích ẩm thực ăn kiêng.
Nó là cần thiết
- - bí xanh non;
- - cà rốt;
- - củ hành;
- - dầu ô liu;
- - Bánh mì trắng;
- - Sữa;
- - thịt băm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ bánh mì trắng, ngâm với một ít sữa.
Bước 2
Làm sạch và thái nhỏ hành tím. Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu. Bào cà rốt đã rửa sạch.
Bước 3
Chúng tôi cho bí ngòi cắt nhỏ, cà rốt nạo, nửa củ hành tây vào một cái tô nhiều bánh. Thêm dầu ô liu, muối và trộn đều. Nếu muốn, có thể dùng súp lơ và / hoặc bông cải xanh thay cho bí xanh.
Bước 4
Cho phần bánh mì đã ngâm, thịt băm và phần hành còn lại vào cối xay sinh tố. Thêm một ít sữa và muối.
Bước 5
Xay tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Bạn có thể dùng máy xay thịt thay cho máy xay sinh tố. Tuy nhiên, đối với các món ăn dành cho trẻ em, nên sử dụng máy xay sinh tố vì thịt viên sẽ đồng nhất và mềm hơn.
Bước 6
Dùng thìa với tay ướt, chúng ta tạo thành những viên thịt có kích thước theo yêu cầu và đặt trên giá dây để hấp. Chúng tôi đặt vỉ nướng trong khay nướng nhiều lớp trên các loại rau.
Bước 7
Chúng tôi chọn chương trình hầm súp trong 1 giờ. Nấu cho đến khi kết thúc chương trình khi đậy nắp hộp đa năng. Bữa trưa ngon lành lành mạnh cho đứa trẻ đã sẵn sàng.
