Trẻ em là những đứa trẻ luôn có quan điểm riêng về thức ăn. Dễ làm hài lòng kẻ “bất đắc dĩ”: chỉ cần biến đồ ăn thành một trò chơi là đủ. Bánh hình con chó nghịch ngợm với xúc xích bên trong có thể là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong những chuyến dã ngoại ngoài trời hoặc một món tráng miệng hoàn toàn tự làm.
Nó là cần thiết
- - bột mì 450 g
- - 1 quả trứng.
- - men làm bánh 10 g
- - đường 100 g
- - xúc xích 6 chiếc.
- - sữa 100 ml
- - nước 50 ml
- - dầu thực vật 1 muỗng canh. l.
- - muối (nhúm)
- - ô liu (10 quả)
- - phô mai cứng 100 g
- - đậu xanh đóng hộp
- - giấy da để nướng
Hướng dẫn
Bước 1
Vặn lò 180 độ để làm nóng trước. Lấy khay nướng ra và phủ một tờ giấy nướng lên trên.
Bước 2
Cho sữa, nước và men vào nồi. Đặt ở nơi ấm áp trong 10-15 phút.
Bước 3
Khi men nổi bọt, cho bột mì, trứng đánh tan, muối, đường vào. Nhào bột và để ở nơi ấm áp trong nửa giờ.
Bước 4
Đặt khối bột đã hoàn thành lên bàn và nhào, thêm một ít bột mì, đến khi bột hết dính vào lòng bàn tay.
Bước 5
Lăn xúc xích ra khỏi bột và cắt thành từng lát mỏng. Cuộn các lớp sao cho chúng có chiều dài và chiều rộng hơn xúc xích một chút.
Bước 6
Xếp xúc xích thành từng lớp và gói ở tất cả các mặt. Tạo thành một đuôi ngựa nhỏ ở phía sau của mỗi hình dạng bằng cách kéo bột ra.
Bước 7
Cuộn xúc xích nhỏ từ phần bột còn lại và trải chúng theo hình dạng tương lai của con chó để bạn có được bốn chân và tai.
Bước 8
Cắt phô mai thành từng lát và cắt những hình tròn bằng nhau ra khỏi lát. Đây sẽ là những hốc mắt của chú chó.
Bước 9
Kéo một ít bột ở phía trước để tạo mũi, và trang trí phần trên với nửa quả ô liu. Dùng một nửa hạt đậu xanh làm con ngươi: đặt chúng vào giữa hốc mắt bằng pho mát.
Bước 10
Nướng bánh trong 25 phút. Ăn kèm với pho mát hoặc sốt kem chua hành tây.
Bước 11
Nước sốt kem chua hành được chế biến như sau: hành tây bóc vỏ luộc chín cho ra đĩa nhỏ. Khi nước sôi, nêm muối tiêu vừa ăn. Pha loãng 2-3 muỗng canh trong một cốc riêng trong 100 ml nước. l. kem chua và thêm 1 muỗng canh. l. bột mì. Hỗn hợp thu được được trộn với nước luộc hành, đun sôi (đặc) và để nguội.
