Món salad nhẹ nhàng, đầy màu sắc và ngon này có thể được phục vụ như một món ăn kèm với bất kỳ món cá hoặc thịt nào. Bắp cải Bắc Kinh có trong thành phần của nó không chỉ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung rất nhiều đặc tính hữu ích cho cơ thể.
Nó là cần thiết
- - ½ đầu bắp cải Trung Quốc;
- - 5 quả cà chua bi;
- - 5 cọng hành lá cắt khúc;
- - 5 nhánh húng quế tươi;
- - 1/3 bó thì là;
- - 150 g phô mai dê;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nửa đầu bắp cải Bắc Kinh có lá xanh theo chiều dọc thành hai, sau đó cắt ngang mỗi bên. Chuyển sang bát salad và thêm cà chua bi cắt thành 4 miếng vào bắp cải.
Bước 2
Cắt nhỏ hành lá, húng quế và thì là, cho vào đĩa salad. Nêm muối cho vừa ăn và để trong vài phút. Sau đó nghiền pho mát dê thành món salad.
Bước 3
Trong một bát riêng, kết hợp nước cốt chanh và dầu ô liu. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên salad, đảo nhẹ và dọn ra đĩa.
Bước 4
Dùng salad bắp cải Trung Quốc với cà chua và pho mát như một món ăn nhẹ với cá nướng hoặc bít tết áp chảo. Một bữa tối như vậy sẽ hoàn toàn thỏa mãn cảm giác đói và không để lại cảm giác nặng bụng.
