Đối với nhiều người, cải thảo đã trở thành một loại rau được yêu thích. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Các bác sĩ tiếp tục nhắc lại bắp cải hữu ích như thế nào (và, bất kể là loại nào). Bạn mệt mỏi với những món salad giống nhau? Chúng tôi mang đến cho bạn nhiều sự chú ý!
Nó là cần thiết
- - Cải thảo (nhỏ)
- - 2 miếng phi lê gà
- - 2 quả trứng
- - Chanh
- - Rau cần tây
- - 50 ml nước tương
- - Quả óc chó
- - Dầu ô liu
- - Yến mạch vảy
- - Vừng
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị phi lê. Cắt nó thành khối vuông và cho vào một cái bát sâu. Đổ 1/3 nước cốt chanh lên thịt, sau đó rưới nước tương lên thịt, trộn đều tất cả mọi thứ và để trong 1, 5 giờ.
Bước 2
Sau đó, bắc chảo lên làm nóng trước, đổ dầu oliu vào. Cho thịt đã ngâm chua vào chảo. Đổ kỹ với nước xốt. Khi thịt đã chín, cho ra đĩa.
Bước 3
Cắt nhỏ cần tây và xào trong dầu ô liu. Đặt một chiếc chảo khô để làm nóng trước, ngay sau khi nó được làm ấm, đổ hạt óc chó, hạt và hạt vừng vào. Đừng ngạc nhiên về phương pháp này, ngay sau khi bạn thử món salad, bạn đã hiểu nó dùng để làm gì.
Bước 4
Băm nhỏ bắp cải. Bây giờ cho trứng luộc chín mềm 1/3 quả chanh, thái nhỏ. Bây giờ bạn cần trộn bắp cải, cần tây, thịt, chanh. Trộn đều tất cả mọi thứ với muối, đổ với dầu (ô liu). Khi bày ra đĩa, đặt một quả trứng đã cắt và hỗn hợp các loại hạt, hạt vừng và ngũ cốc lên trên. Salad đã sẵn sàng! Nó rất nhẹ và sẽ phù hợp với tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe của họ.
