Món này nấu khá nhanh - 20 phút. Số lượng sản phẩm được tính trên mỗi khẩu phần.
Nó là cần thiết
- • Suluguni - 100 g;
- • Bánh mì vụn - 20 g;
- • Bột mì;
- • Một ít mùi tây tươi;
- • Cà chua - khoảng 100 g;
- • Muối;
- • Nước;
- • Tương ớt ngọt - 10 g;
- • Một số lá húng quế tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần chuẩn bị bột bánh. Để làm điều này, trộn bột mì và nước cho đến khi mịn. Bột phải giống như thạch về độ đặc.
Bước 2
Cắt phô mai suluguni thành những miếng nhỏ.
Bước 3
Sau đó, bạn cần lăn pho mát trong bột mì, sau đó là bột bánh.
Bước 4
Ngò tây tươi phải được thái nhỏ và trộn với vụn bánh mì.
Bước 5
Sau khi đánh bột, suluguni phải được cuộn cẩn thận trong vụn bánh mì.
Bước 6
Để phô mai đã cuộn trên đĩa một lúc.
Bước 7
Băm nhuyễn cà chua.
Bước 8
Thêm húng quế thái nhỏ, tương ớt vào đảo đều. Nó hóa ra là một món ăn phụ tuyệt vời.
Bước 9
Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Khi nó sôi, cho phô mai vào. Để phô mai không bị dính, bạn có thể để đông lạnh một chút.
Bước 10
Khi suluguni được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng, hãy đặt nó trên một chiếc khăn ăn. Bằng cách này, bạn có thể loại bỏ dầu thừa.
Đặt món ăn kèm, phô mai chiên ra đĩa và trang trí với rau thơm.
