Cà chua nhồi là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Phô mai feta ngâm chua sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn. Tôi đề nghị bạn thử nấu món ăn. Công thức rất đơn giản. Lượng thức ăn được chỉ định là đủ cho 6 phần ăn.
Nó là cần thiết
- - cà chua (cỡ vừa) - 6 quả;
- - pho mát chế biến mềm - 200 g;
- - phô mai feta - 200 g;
- - táo xanh - 1 miếng;
- - nụ bạch hoa - 3 muỗng canh. l & agrave;
- - hạt thông - 3 muỗng canh. l & agrave;
- - kem chua 15% - 6 muỗng canh. l & agrave;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê;
- - tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê;
- - dầu thực vật - 3 muỗng canh. l & agrave;
- - chanh - 1 quả;
- - tỏi - 2 tép;
- - thì là và ngò xanh - 30 g;
- - lá rau diếp - 12 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Cẩn thận cắt phô mai thành hình khối (1X1 cm).
Bước 2
Nấu nước xốt. Bỏ vỏ chanh. Băm nhỏ các loại rau thơm và tỏi. Kết hợp dầu thực vật, vỏ chanh, rau thơm, tỏi, tiêu. Đổ nước xốt lên các viên phô mai, để trong tủ lạnh 2 giờ.
Bước 3
Cắt bỏ phần đầu của cà chua, bỏ một ít cùi. Bạn nên lấy những chiếc cốc rộng rãi.
Bước 4
Nấu nhân. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt khối vuông nhỏ, đổ nước cốt chanh vào. Đánh phô mai với kem chua, thêm táo, nụ bạch hoa và các loại hạt, tiêu. Khuấy đều. Nhồi cà chua vào phần nhân đã chuẩn bị.
Bước 5
Đặt một vài lá rau diếp trên một đĩa phục vụ. Đặt cà chua đã nhồi ở giữa và các viên phô mai đã ướp ở xung quanh. Món ăn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
