Chuẩn bị một sự thay thế cho bột kiều mạch, gạo và cháo kê - cháo đậu. Đậu rất bổ dưỡng nên có thể ăn không kèm thịt, đặc biệt hấp dẫn đối với những tín đồ của lối sống ăn chay.
Nó là cần thiết
Đậu khô - 2 ly nhiều bánh, hành tây - 2 miếng, phô mai nấu chảy - 200 gam, tương cà chua - 3 muỗng canh, mùi tây vừa ăn, dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Vo sạch đậu rồi ngâm với nước lạnh khoảng 15 - 20 phút.
Bước 2
Để ráo nước đậu, cho vào âu, thêm nước và muối. Nấu đậu trong khoảng 40 phút ở chế độ Nướng.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật.
Bước 4
Cắt nhuyễn rau xanh, bào pho mát đun chảy.
Bước 5
Trộn hành tây đã xào với rau thơm, phô mai nấu chảy, tương cà chua và trộn đều.
Bước 6
Cho hỗn hợp vào đậu, khuấy đều và nấu ở chế độ "Sauté" trong 15-20 phút (cho đến khi đậu chín).
