Đây là công thức chế biến bí ngòi xào nấm ngon và dễ chế biến. Một món ăn nhẹ sẽ trông đẹp mắt ngay cả trên một bàn tiệc lễ hội. Những miếng thịt bò chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách và các hộ gia đình của bạn.
Một công thức đơn giản cho cốt lết nhẹ và ngon, để chế biến món ăn mà bạn không cần phải có kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Chúng sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa trưa, bữa tối hoặc thậm chí là bữa sáng.
Đối với món ăn này, bạn sẽ cần một bí ngòi vừa, 200 gr. nấm cắt nhỏ, một đầu hành nhỏ, 3-4 muỗng canh bột mì, một ít soda, một quả trứng sống, bất kỳ loại dầu nào để chiên, tiêu xay và muối.
Hãy bắt đầu nấu ăn. Rán nhuyễn hành tây với nấm rồi để nguội. Chúng tôi sử dụng bất kỳ loại nấm nào thích hợp để chiên. Bạn thậm chí có thể thêm nấm. Rửa và làm sạch bí xanh, dùng dao nạo (vừa hoặc mịn) và cho vào bát sâu lòng. Thêm vào đó nấm và hành tây, soda trên đầu dao, bột mì, trứng, muối và hạt tiêu. Chúng tôi trộn mọi thứ.
Nếu bạn đột nhiên thấy rằng bạn đã hết bột, đừng lo lắng. Có thể dễ dàng thay thế bằng bột báng, sẽ không tệ hơn, thậm chí còn ngon hơn. Nếu bạn dùng bột báng thì sau khi xào các thứ, bạn nên đợi 10 phút trước khi xào.
Chiên các miếng nấm của chúng tôi trên lửa nhỏ cho đến khi chín cả hai mặt. Bạn có thể phục vụ chúng với kem chua hoặc chỉ như vậy, trang trí với bất kỳ loại rau xanh nào.
