Các bác sĩ đặc biệt khuyên bạn nên bao gồm phô mai tươi trong chế độ ăn uống. Sản phẩm này rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, mặc dù có rất nhiều ưu điểm, nhưng pho mát cottage cũng có một số tính năng tiêu cực. Việc sử dụng sản phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe không? Tại sao sự nhiệt tình quá mức đối với pho mát nhỏ lại nguy hiểm?
Thoạt nhìn, có vẻ như pho mát nhỏ ở bất kỳ loại / loại nào đều là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta không được quên rằng sản phẩm này là protein. Do đó, việc sử dụng không giới hạn của nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến hạnh phúc. Những người dễ mắc bệnh thận hoặc đã có vấn đề với cơ quan ghép đôi này cần hạn chế sử dụng pho mát. Protein với số lượng lớn có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động của thận hoặc làm trầm trọng thêm quá trình của bệnh. Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn sản phẩm này một cách cẩn thận nếu bạn bị sỏi niệu.
Phô mai Cottage là một sản phẩm từ sữa. Do đó, những người không dung nạp lactose bị dị ứng với sữa, thức ăn như vậy có thể gây khó chịu ở bụng, gây buồn nôn, hình thành khí, khó tiêu và khó chịu nói chung. Đối với bất kỳ bệnh nào ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, bạn chỉ nên ăn pho mát hạt ít béo. Trong trường hợp này, các khẩu phần nên nhỏ; không nên tiêu thụ sản phẩm này thường xuyên hơn 2-3 lần một tuần.
Điều rất quan trọng là phải bảo quản sản phẩm sữa này đúng cách và không bao giờ ăn phô mai, mà ngày hết hạn được chỉ định có vẻ đáng ngờ hoặc đã hết. Tác hại trực tiếp của phô mai tươi cũng có thể nằm ở chỗ các sinh vật có hại khác nhau đang tích cực sinh sôi trong đó. Môi trường này rất bổ dưỡng cho các loại vi rút đường ruột, trực khuẩn và các bệnh nhiễm trùng. Ăn phải sản phẩm kém chất lượng, được bảo quản không đúng cách, chẳng hạn như đựng trong túi ni lông, sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc, cúm đường ruột.
Các loại phô mai béo béo có thể rất ngon, nhưng chúng có hàm lượng calo cao. Từ một sản phẩm như vậy, nếu bạn ăn nó thường xuyên và nhiều, bạn sẽ khó có thể giảm cân. Phô mai sữa béo góp phần làm tăng cân, có thể dẫn đến béo phì. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp cholesterol, tích tụ dần trong cơ thể con người. Nếu nó trở nên quá nhiều, thì có một mối đe dọa của sự phát triển của xơ vữa động mạch. Đối với những người đã có nguy cơ mắc bệnh, tốt hơn hết là không nên ăn phô mai tươi thường xuyên.
Các bác sĩ cũng khuyên không nên bao gồm một sản phẩm protein sữa như vậy trong chế độ ăn uống cho những người có bất kỳ bệnh lý túi mật nào.
