Các đặc tính có lợi của nho đã được biết đến từ lâu, người Ai Cập sử dụng quả mọng làm chất chống oxy hóa, và vào thời Trung cổ, người ta đã có phong tục làm mặt nạ làm trắng da từ chúng. Tuy nhiên, nho không thường được sử dụng trong thực đơn của mọi người khi ngắm nhìn vóc dáng của họ, nhiều người e ngại về lượng đường chứa trong nó và cho rằng khi sử dụng nho sẽ có nguy cơ tăng cân quá mức. Cần lưu ý rằng có nhiều loại nho khác nhau, hàm lượng calo trong đó cũng khác nhau.
Hàm lượng calo của nhiều loại nho
Chắc chắn có bao nhiêu calo trong 100 gam quả mọng của mỗi giống nho. Vì vậy, nho xanh chứa 65 kcal. Đường chứa trong loại nho này, trái ngược với đường sucrose, được chế biến ngay lập tức, có tác động tích cực đến trạng thái của cơ thể, hoạt động của cơ bắp và tăng tốc độ trao đổi chất. Ngoài ra, nhiều loại quả mọng này giúp bổ sung lượng canxi thiếu hụt và chứa các vitamin giúp chống thiếu máu.
Hãy nhớ rằng nho khô (nho khô) có hàm lượng calo cao hơn nhiều so với nguyên liệu thô.
Nho đỏ rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó chính là chất chống oxy hóa resveratrol, giúp chống lại các gốc tự do. Nó cũng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, chứa vitamin PP. Điều hữu ích nhất là ăn nho tươi. Hàm lượng calo của nó là 70 kcal trên 100 gram.
Giống nho Isabella khá phổ biến và được mọi người ở Nga và các vùng lân cận biết đến. Đây là một loại nho đen, công dụng của nó là giúp loại bỏ độc tố, cũng như các chất độc ra khỏi cơ thể, nó chứa chất xơ và axit ascorbic, giúp giảm cholesterol. Cần nhớ rằng "Isabella" có chống chỉ định - nó không được khuyến khích sử dụng cho bệnh tiểu đường. Hàm lượng calo của giống này là 70-75 kcal, nhưng số lượng calo thực sự phụ thuộc vào kích thước của quả mọng và nơi nó được trồng.
Nho trắng được sử dụng rộng rãi để làm rượu vang. Rượu vang từ những quả nho như vậy chứa 65-100 kcal, tùy thuộc vào giống và độ già. Quả nho trắng có hàm lượng calo từ 45-50 kcal trên 100 gam, và nho khô, được làm từ nó, có 265-280 kcal. Khi xác định hàm lượng calo của rượu nho, đừng quên ghi rõ nó đã lên men bao nhiêu tháng và nó chứa bao nhiêu đường.
Có một giống nho phổ biến được gọi là Kishmish, một giống nho ngọt không hạt được lai tạo nhân tạo. Hàm lượng calo của nó là 95 kcal trên 100 gam, mặc dù vậy, nó rất hữu ích, vì nó chứa các loại vitamin hiếm. Nó nên được sử dụng cho các trường hợp thiếu máu và mất sức, nó cũng giúp ích trong quá trình căng thẳng và rối loạn thần kinh.
Hạn chế sử dụng nho
Tất nhiên, nho cũng có những chống chỉ định riêng, ví dụ như bạn không thể sử dụng nó khi mắc các bệnh nghiêm trọng:
- loét, - đường niệu thực phẩm, - các dạng bệnh lao cấp tính.
Bạn không nên tránh thường xuyên ăn nho chỉ vì sợ tăng cân và kiếm thêm cm. Bất kể loại nào, nó sẽ mang lại những lợi ích đáng kể cho cơ thể của bạn.
Với các bệnh về khoang miệng và bệnh tiểu đường, cũng phải hạn chế ăn nó. Không nên tiêu thụ nhiều nho vào cuối thai kỳ, cũng như trái cây thừa cân.
