Nho nổi tiếng không chỉ vì hương vị dễ chịu và ngon ngọt mà còn bởi thành phần độc đáo của chúng. Nó chứa hơn 150 hoạt chất sinh học có tác dụng có lợi cho trạng thái của cơ thể. Đồng thời, không có quá nhiều calo trong đó, trước hết, lượng calo phụ thuộc vào giống nho.
Nho trắng
Rượu vang trắng và nho khô cực kỳ ngon được làm từ những trái nho này. Và nó cũng được coi là hữu ích nhất cho những người theo dõi hình thể của họ, vì nó chứa ít calo nhất. Giá trị năng lượng của nó thay đổi từ 45 đến 50 kcal trên 100 g, tùy thuộc vào giống. Do đó, nho trắng "Gloria" chứa 59 kcal, và "Muscat" - 46 kcal.
Mặc dù nho trắng có hàm lượng calo thấp nhưng các sản phẩm làm từ nó lại nguy hiểm hơn nhiều cho vóc dáng. Vì vậy, 100 g rượu vang trắng chứa khoảng 100 kcal, và lượng nho khô cũng vậy - 280 kcal.
Nhưng nho khô có hàm lượng calo cao hơn nhiều. Có gần 95 calo trong 100 g quả mọng nhỏ, ngọt, không hạt này. Mặc dù vậy, việc bổ sung nho khô vào chế độ ăn uống ít nhất là rất hữu ích vì nó chứa một lượng lớn vitamin C, cũng như beta-carotene.
Nho xanh
Nho xanh có hàm lượng calo cao hơn một chút so với nho trắng. 100 g sản phẩm ngon ngọt này chứa khoảng 70-75 kilocalories. Đồng thời, nó chứa nhiều đường fructose và glucose được cơ thể hấp thụ tốt, cải thiện quá trình trao đổi chất và nâng cơ. Nho xanh cũng rất giàu vitamin B.
nho đỏ
Những người sợ béo cũng không nên tránh dùng sản phẩm này - giá trị năng lượng của nó tương đương với nho xanh - 70 kcal trên 100 g Đồng thời nho đỏ được coi là dẫn đầu về hàm lượng các chất có lợi chất chống oxy hóa và vitamin E.
Những người bị bệnh tiểu đường nên tránh dùng sản phẩm này.
Nho đen
Hàm lượng calo của nho đen cũng không lớn - 68-75 kcal trên 100 g, tùy thuộc vào nơi trồng trọt và giống nho. Ví dụ, loại nho phổ biến ở nước ta là "Isabella" chứa khoảng 75 kcal, ở giống nho "Moldova" - chỉ có 68 kcal.
Đối với những người thừa cân, tốt hơn là nên ăn nho tươi nhưng với số lượng ít. Đối với phần còn lại, nó cũng hữu ích để uống nước trái cây mới vắt và rượu ngon thu được từ sản phẩm này.
Trong khi đó, nho đen có nhiều đặc tính có lợi. Nó có tác dụng tạo máu, giúp làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố, giảm mức độ cholesterol xấu và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch. Nho đen chứa nhiều flavonoid có lợi và chỉ số đường huyết thấp nên rất dễ ăn ngay cả với những người có lượng đường trong máu cao.
