Một chiếc bánh yến mạch chuối chỉ chứa 75 calo! Bánh được chế biến không cần thêm bột, nên lấy chuối chín quá, hơi ngả màu nâu. Những loại bánh ít calo này rất tốt cho bữa sáng.
Nó là cần thiết
- - 225 g chuối xay nhuyễn;
- - 110 g bột yến mạch nhanh;
- - 100 g đường;
- - 60 ml sữa;
- - 2 quả trứng;
- - 1 thìa cà phê bột nở, quế xay, chiết xuất vani;
- - 1/2 thìa cà phê muối nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đều bột yến mạch, đường, bột nở, quế xay và muối nở. Riêng biệt, kết hợp chuối chín nghiền với trứng, sữa và chiết xuất vani hoặc đường vani. Kết hợp cả hai hỗn hợp, đánh bại một chút. Điều cần lưu ý là bạn cần lấy chính xác bột yến mạch ăn liền, yến mạch cán thông thường không phù hợp với những loại bánh này.
Bước 2
Lấy đĩa nướng có kích thước 23x23cm ra, phết dầu mỡ lên hoặc dùng giấy nướng bọc lại. Đổ bột bánh vào (có thể cho vào khuôn bánh quy bằng thìa canh), cho vào lò nướng. Nấu trong 35 phút. Lấy đĩa ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
Bước 3
Cắt bánh quy thành hình vuông hoặc hình chữ nhật. Bạn có thể rắc đường và quế lên trên, mặc dù bánh đã ngọt vừa phải. Nếu bánh thành phẩm của bạn không giữ được hình dạng, lần sau, hãy thử thêm 1/2 cốc sữa chua không mùi và 1/4 cốc bột mì.
Bước 4
Phục vụ bánh yến mạch chuối ít calo vào bữa sáng và mang theo chúng như một bữa ăn nhẹ vào bữa trưa. Ngay cả khi nấu ăn, bạn có thể thử nghiệm - thêm rượu táo thay vì chuối nghiền nhuyễn, nếu bạn thích nho khô, hãy thêm nó vào bột.
