Theo một số lượng lớn người tiêu dùng, bất kỳ loại bánh kẹo nào cũng là biện pháp chống lại mọi thứ tốt cho sức khỏe, nhưng bánh quy yến mạch là một ngoại lệ đối với quy tắc này. Điều chính là phải hiểu rõ thành phần của sản phẩm và hiểu những gì là hữu ích và những gì có hại trong đó. Có lẽ đảm bảo quan trọng nhất về lợi ích của một món ngon như vậy là bột yến mạch, thành phần chính trong những chiếc bánh quy như vậy.
Thành phần và hàm lượng calo của bánh quy yến mạch
Một điểm cộng rất lớn của bánh quy yến mạch là khả năng tiêu hóa lâu dài, được cung cấp bởi một lượng lớn chất xơ, có thể kích thích hoạt động của quá trình tiêu hóa, loại bỏ độc tố từ đường tiêu hóa ảnh hưởng đến quá trình đồng hóa protein thực vật và các quá trình khác.
Đó là trong bánh quy bột yến mạch, được nấu trong một lượng dầu thực vật chất lượng cao vừa phải, hàm lượng vitamin nhóm B, provitamin A, niacin và một số lượng lớn các axit amin cao. Đến lượt nó, loại thứ hai có thành phần gần với protein cơ. Sản phẩm này cũng rất giàu kali, phốt pho, magiê, selen, mangan và các nguyên tố vi lượng khác.
Các lợi ích bổ sung có thể được cung cấp cho bánh quy yến mạch bằng cách thêm một ít trái cây khô hoặc các loại hạt vào đó, điều này sẽ làm phong phú thêm món ngon này. Đúng như vậy, không có thành phần bổ sung, bánh quy yến mạch có hàm lượng calo khá cao - khoảng 390-450 kcal. Nhưng ở nhà, bạn có thể giảm hàm lượng calo trong sản phẩm này bằng cách thay thế đường bằng trái cây sấy khô, tìm một chất thay thế cho bột mì, hoặc sử dụng dầu thực vật thay cho bơ.
Tất cả về lợi ích của bánh quy yến mạch
Một số chuyên gia dinh dưỡng thậm chí còn khẳng định rằng tiêu thụ 2-3 miếng bánh quy yến mạch có thể thay thế một phần ăn đầy đủ bột yến mạch nấu chín. Giải pháp này sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho những người hảo ngọt, những người thích ăn sáng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Khi làm bánh quy yến mạch, tốt nhất là sử dụng bột yến mạch chứ không phải là bột yến mạch đã qua chế biến sẵn, điều này một số người hoàn toàn hiểu nhầm là cùng một sản phẩm.
Bánh quy yến mạch tự làm sẽ không chỉ rất ngon mà còn có lợi ích độc đáo, vì công thức tự làm sẽ loại trừ các thành phần có hại hoặc các thành phần được thêm vào bởi một nhà sản xuất vô đạo đức khỏi thành phần của nó. Nó sẽ không chỉ giúp vui vẻ, nạp đầy năng lượng cho cơ thể mà còn cải thiện / đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và bằng cách đó, có thể làm sạch thành ruột.
Thành phần chính của bánh quy làm từ bột yến mạch cũng có thể có tác dụng có lợi đối với trạng thái của hệ tuần hoàn, loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi các mạch và giữ cho chúng có hình dạng tốt. Tác dụng tích cực của bột yến mạch đối với sức khỏe của hệ cơ xương cũng rất lớn, điều này rất quan trọng đối với người cao tuổi.
