Để làm cho món tráng miệng trông lễ hội hơn, nhiều đồ trang trí khác nhau đã được sử dụng. Tùy thuộc vào từng dịp, nó có thể được làm cho lãng mạn hơn hoặc thậm chí hài hước. Đó cũng là một cách tuyệt vời để thể hiện trí tưởng tượng của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Một trong những kiểu trang trí tráng miệng cổ điển là viền kem tươi. Để làm bánh, hãy cuộn một tờ giấy vào túi hoặc sử dụng một ống tiêm bánh ngọt đặc biệt có đầu phun xoăn. Và bằng cách thêm một vài giọt màu thực phẩm vào kem đánh, bạn có thể tạo đường viền cho phù hợp với món tráng miệng.
Bước 2
Sử dụng bánh hạnh nhân để trang trí món tráng miệng với hoa. Bạn có thể mua bánh hạnh nhân ở hầu hết các siêu thị. Cuộn nó thành một lớp mỏng và cắt các hình tròn có đường kính khác nhau bằng cách sử dụng chồng hoặc hình dạng đặc biệt. Tạo một hình nón từ một vòng tròn và thu thập từng cánh hoa trên đó, tạo cho chúng hình dạng của những cánh hoa màu hồng. Để chân thực hơn, bạn có thể nhúng tăm bông vào dung dịch màu thực phẩm và tô màu cho các cạnh của cánh hoa.
Bước 3
Nếu bạn muốn trang trí món tráng miệng của mình với đồ trang trí sô cô la, hãy làm cho chúng thật tinh tế. Để làm điều này, đun chảy một lượng sô cô la cần thiết trong nồi cách thủy và đổ đầy một túi làm bằng giấy hoặc ống tiêm bánh ngọt vào đó. Vẽ với nó tất cả các loại hình lưới cá trên giấy nhôm. Nhẹ nhàng đặt giấy bạc vào tủ lạnh cho đến khi sô cô la đông lại. Tách các bức tượng nhỏ bằng một con dao sắc, rộng và trang trí món tráng miệng ngay trước khi phục vụ. Theo cách tương tự, bạn có thể vẽ lá, hoa và các hình khác trên giấy bạc.
Bước 4
Để món kem tráng miệng trông đẹp mắt, hãy trang trí nó bằng những bức tượng nhỏ bằng caramel. Hơn nữa, các số liệu càng cao, món tráng miệng sẽ càng khiến bạn thích thú. Để trang trí như vậy, hãy đổ một ít nước vào nồi và để lửa vừa. Lúc này, bạn chuẩn bị một chiếc tô lớn hơn và đổ đầy nước lạnh vào. Lấy 4 lạng đường cho vào nồi. Khuấy đều hỗn hợp và nấu caramel cho đến khi có màu hổ phách. Lấy nồi ra khỏi nhiệt và đặt nó vào một bát nước lạnh. Ngay sau khi bạn thấy caramen bắt đầu đặc lại, hãy nhúng một chiếc thìa vào đó và vẽ bất kỳ hình openwork nào lên khay nướng, chiều dài ít nhất là 10 cm. Đặt khay nướng vào tủ lạnh cho đến khi caramel đông lại. Trang trí món tráng miệng bằng kem ngay trước khi phục vụ.
