Bánh mì nướng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tiếp khách và bạn có ít thời gian để nấu nướng. Đối với việc lấp đầy, tất cả phụ thuộc vào sự bay bổng của trí tưởng tượng của bạn. Thậm chí bất kỳ món salad nào cũng có thể được sử dụng làm nhân cho bánh tartlet.
Nó là cần thiết
-
- Đối với công thức đầu tiên (cho 10 bánh tartlet):
- pho mát sữa đông (ví dụ, Almette) - 1 gói;
- cá hồi hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào - 200 g;
- quả bơ - 0,5 miếng;
- ngò tây và thì là - mỗi loại 2 nhánh;
- Muối
- đường - 1 muỗng cà phê mỗi loại;
- dầu hướng dương thơm - 1 muỗng canh;
- gia vị cho cá - 1 muỗng cà phê
- Đối với công thức thứ hai (cho 10 bánh tartlet):
- pho mát (Nga hoặc bất kỳ loại nào tương tự) 200 g;
- tỏi - 1 tép;
- trứng gà - 2 chiếc;
- mayonnaise - 2 muỗng canh;
- ngò tây và thì là - mỗi loại 2 nhánh;
- cà chua - 1 cái;
- tôm lớn - 10 con;
- muối để nếm.
- Đối với công thức thứ ba (cho 10 bánh tartlet):
- Phô mai sữa đông với các loại thảo mộc - 1 gói;
- trứng cá đỏ - 60 quả trứng;
- gia vị cho tôm - 1 muỗng cà phê;
- mùi tây - một vài nhánh cây.
Hướng dẫn
Bước 1
Công thức 1.
Cắt cá thành hai miếng bằng nhau. Cắt một phần thành các dải. Thứ hai là ở dạng miếng nhỏ.
Cho muối và đường vào một cái đĩa.
Rắc cá đã cắt thành sợi với hỗn hợp đường và muối, thêm một nửa dầu và đảo đều. Rắc gia vị lên cá và để trong tủ lạnh 20 phút. Làm tương tự với cá, cắt miếng vừa ăn, để riêng ra đĩa.
Đặt phô mai sữa đông vào một cái bát sâu.
Cắt nhỏ quả bơ và cho vào đĩa phô mai.
Đánh tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn cho đến khi mịn.
Thêm cá đã cắt thành từng miếng nhỏ vào khối lượng vừa đủ và đánh đều lần nữa.
Cắt nhỏ rau xanh và thêm vào khối pho mát. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Dùng thìa cà phê hoặc ống tiêm để phết hỗn hợp lên bánh tartlet.
Đặt cá, cắt thành dải, xung quanh nhân.
Trên cùng có thể được trang trí với dưa chuột hoặc cà chua thái lát.
Bước 2
Công thức 2.
Bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn và ép tỏi vào đó.
Luộc trứng và xoa vào khối phô mai.
Thêm rau xanh cắt nhỏ vào đó.
Nêm muối, cho sốt mayonnaise vào trộn đều.
Đun sôi tôm trong nước muối và thêm "gia vị tôm". Làm sạch chúng.
Lõi quả cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ.
Trên bánh tartlet, sử dụng một ống tiêm bánh ngọt, rải một phần của khối pho mát.
Đặt một quả cà chua lên trên và một con tôm xung quanh nó, sao cho nó uốn quanh quả cà chua.
Mọi thứ trông rất đẹp, và quan trọng nhất - ngon.
Bước 3
Công thức 3.
Công thức dễ nhất và ngon nhất để làm bánh tartlet.
Đặt phô mai lên trên bánh tartlet.
Đặt 6 quả trứng và một nhánh rau mùi tây lên trên.
Bạn có thể đặt bao nhiêu trứng cá muối tùy thích. Bạn không thể làm hỏng cháo với bơ, như họ nói.
Chúc ngon miệng.
