Không một bàn tiệc nào có thể làm được nếu không có salad. Và càng có nhiều, bữa ăn càng trở nên lễ hội và độc đáo. Tuy nhiên, sự hiện diện của xà lách thôi là chưa đủ, bạn cần trang trí chúng một cách phù hợp. Trang trí các món ăn lễ hội là một nghệ thuật thực sự. Tuy nhiên, không mất nhiều công sức để thành thạo các kỹ năng cơ bản. Nó sẽ là đủ cho bạn muốn làm mọi thứ một cách chính xác và đẹp mắt.
Trước khi trang trí món salad, bạn nên quyết định hình thức của nó. Có một số món salad được tạo thành từ các loại thực phẩm nhiều lớp. Những "thiết kế" như vậy thường có phần trên cổ điển, do công thức chế tạo. Cùng những món salad, nguyên liệu được cắt nhỏ, thực sự khiến các bà nội trợ thích thú.
Cách đầu tiên để trang trí món salad. Bạn sẽ cần cà rốt luộc, rau thơm non và một quả trứng luộc.
- Rau ngót rửa sạch, lau khô và thái nhỏ.
- Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng khoanh.
- Bóc vỏ trứng và cắt thành từng khoanh. Nhẫn càng mỏng càng tốt.
- Làm mịn bề mặt của món salad và rưới sốt mayonnaise hoặc kem chua lên.
- Sau đó đặt chồng lên đường kính lớn nhất của vòng cà rốt.
- Đặt quả trứng thành một vòng tròn gần giữa miếng rau diếp.
- Lấy cây xanh và lấp đầy khoảng trống còn lại.
Lựa chọn thứ hai là trang trí món salad. Bạn sẽ cần một quả dưa chuột tươi và một miếng cá đỏ muối.
- Dưa leo rửa sạch, không gọt vỏ và cắt thành những khoanh vát mỏng nhất có thể.
- Cắt cá diêu hồng thành từng lát mỏng. Để làm cho chúng thực sự mỏng, bạn có thể mua lát hoặc hơi đông một miếng.
- Làm phẳng bề mặt của salad, nếu cần, hãy đổ sốt mayonnaise hoặc kem chua.
- Cuộn cá từ đĩa thành hoa hồng và đặt chúng trên một mặt của món salad hoặc ở giữa.
- Đặt viền bằng các vòng dưa chuột và thêm một vài cánh hoa làm "hoa hồng".
Có thể có vô số lựa chọn để trang trí. Đừng quên tầm quan trọng của các món ăn, bát salad, trong đó bạn phục vụ salad ra bàn. Các khuyến nghị chung có lợi cho tất cả các loại rau xanh, đôi khi là lựu. Salad rau hiếm khi cần bổ sung. Thành phần đẹp như tranh vẽ của chúng sẽ trông tuyệt vời trong một bát salad trong suốt. Tuy nhiên, rau xanh cũng sẽ không làm tổn thương chúng.
Cơ sở cho sự thành công của món salad không phải là cách phục vụ, mà là hương vị của nó, và bạn không nên quên điều này. Nấu ăn ngon, nấu một cách thích thú và mọi thứ sẽ trở nên đẹp đẽ. Ăn ngon miệng nhé!
