Một món salad được trang trí đẹp mắt và ban đầu có thể không chỉ trở thành một món ăn ngon của lễ hội mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Và mọi người đều có thể tạo ra nó, nhờ vào trí tưởng tượng như những trợ lý và trang bị sự kiên nhẫn.
Nó là cần thiết
-
- Để trang trí món salad hoa hướng dương:
- khoai tây chiên;
- ô liu đen;
- pho mát hoặc lòng đỏ trứng.
- Để trang trí món salad Olivier:
- lòng trắng trứng gà;
- rau thì là;
- mùi tây.
- Để trang trí món salad Vòng tay Lựu:
- Những hạt lựu.
- Để trang trí món salad "Hình nón thông":
- quả hạnh;
- cành vân sam.
- Để trang trí món salad "Cá trích dưới lớp áo lông":
- cà chua;
- Ớt chuông.
- gà hoặc trứng cút;
- lòng đỏ trứng;
- rau thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Món salad "Hoa hướng dương" trông khá đơn giản và trông rất đẹp mắt. Hãy chế biến món ăn mà bạn thích nhất: với cà rốt và tỏi xay, hoặc với ngô, trứng và thịt gà. Xếp lá khoai tây chiên thành hình tròn (bạn có thể xếp thành hai hàng), ô liu đen sẽ bắt chước hạt hướng dương. Trang trí ở giữa với phô mai bào hoặc lòng đỏ.
Bước 2
Cố gắng trang trí món salad phổ biến như cá (hoặc "Mimosa") và thịt "Olivier" theo phong cách mùa xuân - với những chùm hoa tử đinh hương. Nạo lòng trắng trứng trên một cái máy xay thô, chia thành 2 phần, lấy một phần bằng nước củ dền. Sắp xếp các cụm hoa protein theo thứ tự đẹp như tranh vẽ trên món salad, và giữa chúng đặt các cành cây - từ thì là, mùi tây.
Bước 3
Món salad Vòng tay Lựu trông thật ngoạn mục trên bàn tiệc. Đặt ly lên đĩa và xếp nhiều lớp khoai tây nghiền, thịt gà phi lê, phô mai, củ cải đường trộn với quả óc chó. Tháo kính. Rắc mọi thứ một cách hào phóng với hạt lựu.
Bước 4
Salad dưới dạng quả thông đẹp đến ngỡ ngàng. Nó sẽ đặc biệt thích hợp trên bàn tiệc năm mới. Bạn có thể lấy bất kỳ thành phần nào, chỉ cần lưu ý rằng chúng phải được kết hợp để tạo hương vị với hạnh nhân mà từ đó tạo thành vảy. Trộn salad với sốt mayonnaise, tạo hình thành một vết sưng và nhẹ nhàng cho hạnh nhân vào. Trang trí với một cành cây vân sam.
Bước 5
Một kỳ nghỉ hiếm hoi sẽ trọn vẹn nếu không có "Herring under a coat." Hãy thử mô tả một khu rừng với nấm trên món salad này. Để làm điều này, rắc lên trên cùng với lòng đỏ bào, làm chân từ trứng (bạn có thể chim cút), và mũ nấm từ cà chua hoặc ớt ngọt. Rau thì là sẽ thay thế cỏ kim và lá vân sam.
