Cocktail "Grasshopper" là một trong những thức uống lâu đời nhất với màu xanh lục nhạt, lịch sử của nó có thể bắt nguồn từ chính ngày tạo ra nó. Bây giờ có một số lựa chọn để chuẩn bị cho nó.
Công thức cổ điển cho món cocktail Grasshopper
Nhờ có rượu mùi và kem có trong cocktail "Grasshopper", thức uống này có một hương vị vô cùng tinh tế, mang lại cảm giác sảng khoái khi sử dụng. Ngoài ra, rượu mùi bạc hà có trong ly cocktail cho phép bạn cảm nhận được sự tươi mát trong đồ uống có cồn.
Tốt hơn là nên phục vụ cocktail sau bữa ăn, vì nó hỗ trợ tiêu hóa, trong những ly martini đặc biệt. Cái tên "Grasshopper" có được tên do màu xanh lá cây tươi sáng của nó, trong đó đồ uống có màu rượu mùi bạc hà cổ điển.
Người ta tin rằng lần đầu tiên cocktail Grasshopper xuất hiện ở thành phố New Orleans của Mỹ, nơi nó được phục vụ trong một quán bar Tudjax nổi tiếng. Cơ sở này là một trong những cơ sở lâu đời nhất trong thành phố và được phân biệt bởi thực tế là nó không có ghế, chỉ có một quầy bar dài và cao. Loại cocktail "Grasshopper" đã trở thành dấu ấn của quán bar này, bởi vì ban đầu nó chỉ được pha ở đó.
Vào giữa thế kỷ trước, loại cocktail này đã có thể nhận được sự yêu thích rộng rãi của cư dân các bang phía Nam, và ngày nay nó trở thành một món khoái khẩu nổi tiếng khắp thế giới.
Để pha cocktail Grasshopper, bạn sẽ cần:
- Rượu mùi Crème de Mente - 20 ml;
- Rượu mùi Crème de Cocoa - 20 ml;
- kem - 20 ml;
- Nước đá.
Cho 4 viên đá đã nghiền vào bình lắc, sau đó đổ rượu mùi Crème de Mente, Crème de Cocoa và kem vào. Đánh bông tất cả các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt. Làm lạnh ly và lọc thức uống thu được vào nó qua một cái rây lọc.
Nếu muốn, bạn có thể thêm 20 ml rượu mùi dưa lưới Midori Melon vào ly cocktail, nó sẽ rất ngon.
Có một công thức cổ điển khác cho cocktail Grasshopper: đổ 20 ml rượu mùi cà phê vào ly martini, sau đó nhẹ nhàng rót rượu mùi bạc hà vào bằng thìa cocktail và 20 ml kem lên trên.
Bạn sẽ có một ly cocktail mịn, gọn gàng.
Công thức cocktail Green Grasshopper
Để chuẩn bị đồ uống này, bạn sẽ cần:
- Nước đá;
- rượu vodka - 30 ml;
- Rượu mùi Cream de Mente - 30 ml;
- Rượu mùi Crème de Cocoa - 30 ml;
Cho đá đã nghiền vào bình lắc, sau đó đổ vodka, rượu mùi Crème de Mente và Crème de Cocoa vào. Bây giờ, rót cocktail vào ly đã được làm lạnh trước.
Bạn có thể uống một ngụm cocktail Green Grasshopper hoặc có thể dùng ống hút. Nhưng hãy nhớ rằng vodka được thêm vào đồ uống sẽ làm cho cocktail khá mạnh. Nếu muốn, bạn có thể trang trí ly cocktail với một nhánh bạc hà.
