Trà từ lâu đã trở thành món ăn cuối cùng trong bất kỳ bữa ăn nào, lễ hội hay hàng ngày. Ngoài ra, một loại trà dễ chịu và ngon như cocktail đã xuất hiện gần đây. Nó cũng được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Nếu trà đặc biệt thích hợp vào mùa lạnh, thì đồ uống từ trà có thể được pha lạnh và uống ngay cả trong cái nóng mùa hè. Tùy thuộc vào thành phần, một ly cocktail trà có thể có hàm lượng calo thấp hoặc trở thành một bữa sáng hoàn chỉnh.
Cocktail trà, giống như trà thông thường, có chứa caffeine. Đó là vì điều này mà chúng có đặc tính bổ và có thể cải thiện cả tâm trạng và hạnh phúc của một người.
Cocktail lạnh
Cocktail mùa hè lạnh có thể được pha chế dựa trên trà đỏ với hoa dâm bụt (hoa dâm bụt hoặc hoa hồng Sudan), trà xanh, hoặc bất kỳ loại trái cây nào. Cocktail trà xanh đặc biệt hữu ích vì chúng có khả năng làm sạch thành mạch máu não khỏi cholesterol.
Trà đá cổ điển là một loại trà đá ướp lạnh. Để chuẩn bị một khẩu phần (200 ml), bạn cần 4 g lá trà (trà xanh hoặc đỏ). Đổ lá trà với nước nóng (85 - 100 ° С) và để trong 5 - 8 phút. Sau đó lọc trà từ máy pha và rót vào ly thủy tinh đẹp mắt. Để nguội và thêm vài viên đá. Trang trí ly bằng ống hút, chanh và lá bạc hà.
Một loại cocktail trái cây được pha chế theo một công thức tương tự. Cho 1 thìa lá trà trái cây vào ấm trà và đổ đầy nước nóng. Để nó ủ trong 5 phút và rót vào ly. Để nguội, thêm đá. Sau đó, thêm một thìa siro dâu tây và bạc hà nghiền nát, trang trí bằng ống hút.
Cocktail nóng
Vào mùa đông, cocktail trà nóng chiếm vị trí số 1 trong bảng xếp hạng mức độ phổ biến. Để pha chế, họ cũng sử dụng nhiều loại trà khác nhau và thậm chí nhiều phụ gia khác nhau. Bằng cách bổ sung các loại thảo mộc và quả mọng khác nhau, bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của mình và chống lại cảm lạnh.
Một ly trà gừng lắc với nam việt quất và hoa cúc sẽ giúp bạn vui vẻ và tiếp thêm năng lượng. Vì vậy, trước tiên hãy pha hoa cúc: một túi trên 100 ml nước, lọc và làm lạnh một chút. Sau đó cho 1 thìa trà đen, một lát chanh, 2 miếng gừng và quả nam việt quất vào ấm trà (nên nhào kỹ hơn) và đổ 250 ml nước sôi vào. Đổ ra cốc sau 6-8 phút. Đổ một ít nước hoa cúc vào trước, sau đó thêm nước trà hoa quả vào.
Ai không thích trà chua có thể làm ngọt bằng đường hoặc mật ong. Nhưng nhớ là không được cho mật ong vào nước sôi, nếu không sẽ mất công dụng chữa bệnh.
Ngoài ra còn có các loại cocktail trà có cồn. Chúng nên được thực hiện một cách thận trọng. Vì bản thân trà có tác dụng kích thích cơ thể, và kết hợp với rượu, nó cũng tăng gấp đôi.
Cocktail có cồn “Trà thuyền trưởng”: đổ 50 g rượu mạnh vào ly, thêm 2 thìa cà phê mật ong. Chúng tôi pha trà đen mạnh, để trong 5-8 phút. Sau đó đổ vào ly và khuấy đều. Trang trí với các lát cam trước khi dùng.
