Tequila là một loại đồ uống có cồn mạnh. Không phải ai cũng có thể chịu được nồng độ cồn bằng 51%, do đó nó thường được sử dụng để pha chế các loại cocktail khác nhau. Ở đây rượu tequila mất đi sức mạnh đáng kể và được làm phong phú với nhiều hương vị khác nhau.
Cocktail mặt trời mọc
Một trong những loại phổ biến nhất là cocktail Sunrise tequila. Màu sắc của nó tương tự như bình minh hoặc hoàng hôn, và hương vị của nó nhẹ nhàng và sảng khoái. Người Mexico, những người sáng lập ra rượu tequila, chắc chắn rằng một ly cocktail như vậy sẽ tiếp thêm sinh lực và mang lại cho bạn một tâm trạng sảng khoái.
Để chuẩn bị một thức uống đầy màu sắc, bạn sẽ cần:
- 50 g rượu tequila bạc;
- 150 g nước cam;
10 g grenadine (xi-rô đỏ ngọt)
- 200 g đá viên.
Bây giờ lấy một chiếc ly cao và đặt một vài viên đá gần như lên trên cùng. Sau đó, bạn cần nghiêng nó một chút, đổ rượu tequila vào sao cho nó chảy vào ly dọc theo bức tường. Tiếp theo, xi-rô và nước cam được thêm vào.
Bây giờ bạn cần lấy một chiếc thìa và khuấy nhẹ các chất bên trong. Trang trí đồ uống cũng khá đơn giản. Người ta lấy một hình tròn mỏng của quả cam, cắt dọc theo bán kính và đặt trên một tấm kính. Cocktail Sunrise đã sẵn sàng.
Tequila bùng nổ
Đối với món cocktail tiếp theo, bạn chỉ cần 2 nguyên liệu:
- 50 g rượu tequila bạc;
- 100 g sprite.
Đồ uống được chuẩn bị trong vòng không quá một phút, không phải là không có gì mà người Tây Ban Nha gọi là nhanh.
Tequila được rót vào ly có đáy dày, và sau đó là sprite (tốt hơn là nên uống Schweppes). Bây giờ cuộc vui bắt đầu. Đặt tay của bạn hoặc khăn ăn lên trên tấm kính, cố gắng đóng nó hoàn toàn. Tiếp theo, bạn thực hiện thao tác pha ly thủy tinh theo chuyển động tròn theo chiều kim đồng hồ dọc theo bề mặt bàn 3 lần rồi đập nhẹ vào đáy ly trên mặt bàn số lần như vậy. Đồng thời, họ cũng phát âm ba lần từ thần kỳ: "Boom".
Sau đó, nội dung ngay lập tức được uống trong một hớp. Cảm giác sẽ rất tuyệt vời. Bọt sprite sẽ giúp cho ly cocktail có độ thoáng, dễ uống và sảng khoái. Điều chính là phải tuân thủ các biện pháp và không bị cuốn theo đồ uống quá mức.
Margarita
Loại cocktail này nếu ai đó chưa thử thì có lẽ đã nghe qua tên của nó. Bằng cách mua các nguyên liệu bạn cần, thức uống này khá dễ làm tại nhà. Nó phù hợp cho một kỳ nghỉ, bữa tiệc. Đây là những gì một người pha chế rượu tại nhà nên có trong kho vũ khí của mình:
- 50 g rượu tequila bạc;
- 10 g đường;
- 25 g rượu mùi cam;
- 2 g muối ăn;
- nước cốt của nửa quả chanh;
- 200 g đá viên.
Nếu đối với hai phiên bản trước của cocktail tequila không cần thiết bị đặc biệt thì sẽ cần đến máy lắc cho việc này. Bạn cần cho tất cả các nguyên liệu (trừ muối) vào đó và lắc đều vài lần.
Đối với một ly cocktail "Margarita", bạn cũng cần một loại ly đặc biệt với phần chân cao mỏng và phần trên rộng. Nó phải được ngâm trong nước hoặc nước trái cây trong vài giây, lật ngược ly và sau đó ngâm muối. Bạn sẽ nhận được một đường viền màu trắng mặn.
Bạn cần cẩn thận rót cocktail từ bình lắc vào ly (không có đá), trang trí ly bằng một lát chanh và thưởng thức đồ uống thơm.
