Tất cả chúng ta đều thích ăn ngon. Thức ăn không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt trên đĩa. Món mì "vỏ" được chế biến theo công thức của chúng tôi sẽ không khiến bạn thờ ơ.
Để thực hiện 6 phần ăn, bạn sẽ cần:
- pho mát chế biến 180 g
- một ly sữa chua không mùi
- một thìa nước cốt chanh
- thì là tươi hoặc khô
- "vỏ" mì ống 250 g
- đậu xanh, đông lạnh - 300 g
- cá hồi đóng hộp không có chất lỏng - 400 g
Đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp. Không có lửa, đặt trên bếp điện. Điều chính là cho nước sôi. Nó sẽ không hoạt động theo cách khác, thậm chí đừng mơ.
Nếu quá trình bắt đầu với nước sôi, thì bạn nên bắt đầu chuẩn bị nước sốt. Cách đơn giản nhất là sử dụng máy xay thực phẩm. Hiện nay hầu như bà nội trợ nào cũng có. Làm thế nào mà mọi người đã làm mà không có một thứ tiện dụng như vậy trước đây? Bảo vệ tâm trí! Trong máy xay thực phẩm, đánh pho mát đã chế biến, sữa chua, nước cốt chanh và 1/4 thìa cà phê tiêu xay. Vỏ chanh cũng có thể được thêm vào nếu muốn. Nếu pho mát đã được để trong tủ lạnh, thì bạn nên hâm nóng lại. Điều này có thể được thực hiện trong lò vi sóng. Nó sẽ mất một phút theo đúng nghĩa đen. Điều chính cần nhớ là bạn không thể rã đông phô mai trong giấy bạc.
Nước có lẽ đã sôi. Đây là trạng thái khi nó sôi và sủi bọt trong chảo. Nước muối sôi nhanh hơn. Có thể cho mì ống vào nước sôi vừa nấu vừa khuấy. Quá trình này rất thú vị và thú vị. Khi nước sôi trở lại, các vỏ sò bắt đầu nổi lên trong nồi. Bằng cách khuấy bằng thìa, bạn có thể thiết lập chuyển động này với tốc độ tùy ý. Chúng không được phép tụ tập thành một đống và dính vào nhau! Pasta thường được đun sôi trong 10 phút, nhưng tốt hơn là nên đọc trên bao bì. Vì vậy, nó sẽ đáng tin cậy hơn.
Đậu Hà Lan đông lạnh có thể được rã đông trước. Nhưng bạn có thể đi theo cách khác. Chỉ cần đổ đậu Hà Lan vào một cái chao. Khi mì chín rồi đổ nước vào chao cùng đậu Hà Lan, bạn sẽ làm hai việc cùng một lúc. Xả pasta và rã đông đậu Hà Lan!
Bây giờ đến phần khó nhất! Nó là cần thiết để trộn mọi thứ một cách cẩn thận. Không nên xay cá hồi đóng hộp quá kỹ. Nên có những mảnh còn lại. Nước sốt cũng nên được cho dần dần. Sự xuất hiện của món ăn sẽ phụ thuộc vào cách bạn trộn mọi thứ. Thì là có thể để riêng vào từng đĩa. Mặc dù nếu bạn trộn nó với nước sốt trong máy xay thực phẩm, nó cũng sẽ hoạt động tốt.
Món ăn đã sẵn sàng! Bạn có thể tự quyết định cách phục vụ, nhưng bạn nên luôn chỉ ăn thức ăn mới chế biến. Vì vậy, nó trở nên lành mạnh hơn và ngon hơn.
Nếu bạn thích món ăn, thì ngày mai bạn có thể thay đổi khẩu phần. Ví dụ, mì ống là tách biệt với cá! Hoặc lấy ống thay vì vỏ. Điều chính là để bật trí tưởng tượng của bạn và cố gắng. Nấu ăn không chỉ dễ dàng, mà còn ngon!
