Cánh nướng trong lò có thể được phục vụ như một món chính với một món ăn phụ và như một món ăn nhẹ. Cà ri và tỏi được sử dụng trong nước xốt sẽ làm tăng thêm mùi thơm và hương vị đặc trưng cho món ăn. Do kefir, thịt của cánh sẽ vẫn ngon ngọt trong quá trình nấu nướng.
Nó là cần thiết
-
- 1 kg. cánh
- 5 tép tỏi
- 3 muỗng canh xì dầu
- 1 thìa cà ri
- 1 ly kefir
Hướng dẫn
Bước 1
Pha loãng cà ri trong nước tương và thêm vào kefir.
Bước 2
Chúng tôi làm sạch tỏi, đập dập các tép bằng mặt phẳng của lưỡi dao.
Bước 3
Băm nhuyễn tỏi và trộn với sốt kefir.
Bước 4
Đổ nước sốt lên cánh và ướp trong 3-4 giờ.
Bước 5
Đặt cánh dưa lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 35-40 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Bước 6
Tưới nước định kỳ cho cánh bằng nước cốt được tạo thành trong quá trình nướng.
Bước 7
Phục vụ cánh đã hoàn thành với các loại rau thơm và rau.
