Tất nhiên, bánh kếp và tất cả các loại tráng miệng đã rất ngon. Nhưng nếu chúng được ăn, chẳng hạn, với nước sốt sô cô la, thì chúng sẽ trở nên ngon gấp đôi. Dưới đây là công thức cho loại nước sốt ngọt ngào này.
Nó là cần thiết
- - sô cô la đắng - 130 g;
- - nước - 250 ml;
- - kem 38% - 125 ml;
- - đường - 70 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu làm nước sốt sô cô la cho món tráng miệng và bánh kếp. Bước đầu tiên là xử lý sô cô la. Nó cần được cắt bằng dao và đổ vào chảo đã chuẩn bị. Sau đó thêm đường cát vào.
Bước 2
Thêm kem và nước vào cùng một cái chảo và trộn mọi thứ thật kỹ bằng thìa gỗ.
Bước 3
Đặt chảo với hỗn hợp thu được ở lửa vừa và đun sôi. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị sốt sô cô la trong 15-20 phút, khuấy liên tục. Rất dễ dàng để kiểm tra tính sẵn sàng của nó. Nếu thấy nước sốt đặc lại và hầu như không chảy ra từ thìa thì bạn có thể lấy nước sốt ra khỏi bếp. Dùng nóng với các món tráng miệng và bánh kếp. Chúc ngon miệng! Chúc may mắn!
