Làm theo công thức này, bạn có thể làm một món súp sprat đóng hộp rất ngon và đơn giản. Số lượng tối thiểu của các thành phần bổ sung là bắt buộc, bạn có thể sử dụng một số thứ của riêng bạn. Nên ninh nước lèo một chút sau khi nấu để món ăn được thơm và đậm đà hơn.
Thành phần:
- rau xanh để nếm;
- lá nguyệt quế - 1 cái;
- hạt tiêu - để nếm;
- hương vị hạt tiêu;
- muối để nếm;
- cà chua - 1 cái;
- ớt chuông - 1 cái;
- hành tây - 1 cái;
- cà rốt - 1 củ;
- gạo - 3 muỗng canh;
- sprat sốt cà chua - 1 lon.
Sự chuẩn bị:
- Vo gạo thật sạch. Để làm điều này, đổ nó vào một thùng chứa và đổ đầy nước. Xả ngay chất lỏng đục, lặp lại quy trình vài lần cho đến khi nước trong. Chỉ sau đó, gạo có thể được coi là đã được làm sạch tất cả các chất dư thừa.
- Đổ gạo vào nồi, đổ nước ngập mặt. Nấu trên lửa vừa cho đến khi chín một nửa. Trong khi nấu cơm, hành tây bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chiên nó trong chảo đã được làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu.
- Thêm cà rốt thái nhỏ vào hành tây và tiếp tục xào. Cắt nhuyễn ớt và cho vào chảo. Đừng quên loại bỏ hạt, vách ngăn trên hạt tiêu và rửa sạch trong nước. Đùa trong 3 phút. Thêm cà chua thái nhỏ vào đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch trong nước và cắt thành từng dải. Thêm nó vào gạo. Thêm tiêu và muối cho vừa ăn. Tiếp theo, nấu trong 15 phút. Cho lạc đã rang chín, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào nồi. Trộn đều tất cả mọi thứ.
- Bây giờ thêm sprat từ một cái lọ vào súp, để món ăn sôi và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Để nó dưới nắp trong 10 phút. Súp sprat đóng hộp làm sẵn có thể được rắc với các loại rau thơm cắt nhỏ và dọn ra bàn, đổ ra đĩa theo khẩu phần.
