Làm thế nào bạn có thể nhồi bánh kếp để tạo bất ngờ cho hộ gia đình của bạn ?! Có, hầu hết mọi thứ. Nhiều sản phẩm phù hợp như làm đầy, mà không thể được tính đến ngay lập tức. Ví dụ, cá cơm muối. Một sự lựa chọn bất thường như vậy sẽ mãi mãi thay đổi cách bạn nghĩ về bánh kếp nhồi.
Nó là cần thiết
- - bột mì 100 g
- - sữa 150 ml
- - rượu khô 2 muỗng canh. thìa
- - trứng 2 chiếc.
- - Muối
- - bơ
- - cá cơm muối 70 g
- - nấm 200 g
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh đều trứng với một chút muối và rây bột mì. Sau đó, dần dần cho sữa và rượu vào một dòng loãng để bột có độ sệt như kem. Khi hoàn thành, hãy nướng một vài chiếc bánh kếp.
Bước 2
Băm nhuyễn cá cơm muối. Trộn chúng với bơ thái hạt lựu đã làm mềm. Khuấy hỗn hợp cho đến khi tạo thành một khối kem đồng nhất.
Bước 3
Phết một ít nhân bánh thu được lên mỗi chiếc bánh xèo, rắc nấm đã thái nhỏ và gói tất cả mọi thứ lại, cẩn thận uốn cong các cạnh của chiếc bánh xèo.
Bước 4
Nhẹ nhàng xếp các món nướng trong một đĩa hình chữ nhật, phết bơ nhẹ và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu. Bánh xèo nhân cá cơm dùng nóng.
