Bạn có thể nghĩ ra rất nhiều điều với mì ống. Mì ống Crimean có một hương vị tuyệt vời không thể tả - một món ăn được chế biến bằng cách trộn mì ống và rau xào với trai.
Nó là cần thiết
- - mì ống Ý;
- - củ hành;
- - cà rốt;
- - con trai;
- - Hạt tiêu Bungari;
- - xì dầu;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi nước, pha muối nhẹ và thả mì ống vào đó - để nó nấu chín.
Bước 2
Trong khi mì ống đạt được điều kiện mong muốn, hãy thái nhỏ hành tây và cho vào chảo đã đun nóng trước với dầu thực vật. Chiên cho đến khi hành có màu vàng nâu nhạt.
Bước 3
Cho cà rốt và ớt chuông đã cắt nhỏ vào cùng với hành tây. Để lửa nhỏ, cẩn thận để hỗn hợp này không bị cháy.
Bước 4
Khi cà rốt chín mềm vừa phải thì cho thịt hến vào. Có thể ăn kem, nhưng tươi hoặc ướp lạnh sẽ tốt hơn. Thỉnh thoảng khuấy toàn bộ hỗn hợp để trai ấm đều.
Bước 5
Thêm nước tương vào hỗn hợp này.
Bước 6
Pasta đã được nấu chín. Cho chúng vào chao, rửa sạch và trộn với hỗn hợp rau và thịt trai mà bạn đã nấu.
