Thạch là một món tráng miệng ngon dễ làm. Nhưng hãy chuẩn bị không phải thạch thông thường, mà là kem chua, thêm chuối vào món ngon - nó sẽ trở nên ngon không thể tưởng tượng được!
Nó là cần thiết
- - kem chua - 500 gram;
- - đường - 100 gram;
- - hai quả chuối;
- - sô cô la - 30 gram;
- - gelatin ăn liền - 15 gam.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy kem chua ở nhiệt độ phòng, thêm đường, đánh bằng máy trộn trong năm phút, đường sẽ tan hoàn toàn.
Bước 2
Đổ gelatin với nước nóng (100 ml), khuấy kỹ cho đến khi gelatin tan hết. Làm nguội đến nhiệt độ phòng, thỉnh thoảng khuấy.
Bước 3
Đổ gelatin vào kem chua. Đánh kem. Xin lưu ý rằng kem chua và gelatin phải ở cùng nhiệt độ, nếu không gelatin có thể đông lại trước thời gian.
Bước 4
Chuối lột vỏ, cắt miếng vuông lớn. Chia thành từng phần ly.
Bước 5
Đổ kem chua lên trên các ly, để trong tủ lạnh trong hai giờ. Xoa sô cô la trên một cái rây mịn, rắc phần thạch kem chua đã hoàn thành với sô cô la lên.
