Công thức cho một món ăn ngon, ít calo và tốt cho sức khỏe - cuộn lavash với nhân cá hồi hồng.
Nó là cần thiết
- Bánh mì pita mỏng;
- 1 gói cá hồi muối nhạt;
- 1 quả dưa chuột tươi;
- 1 quả ớt chuông;
- 1 gói pho mát đã qua chế biến;
- Rau xanh để nếm (chẳng hạn như hành lá, thì là, húng quế hoặc mùi tây).
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm nhân bánh cuốn. Rau cần rửa thật sạch và thái nhỏ. Phô mai đã chế biến nên được bào trên một máy vắt vừa, vì nó sẽ bắt đầu cuộn ở mặt cạn. Bây giờ phô mai phải được trộn với các loại thảo mộc cắt nhỏ.
Bước 2
Lavash nên được trải và rải xung quanh toàn bộ chu vi của hỗn hợp pho mát thu được.
Bước 3
Bây giờ chúng ta hãy đến với các loại rau. Đầu tiên bạn cần rửa sạch chúng. Dưa chuột cắt thành từng lát mỏng, ớt cắt thành sợi mỏng, sau khi bỏ lõi.
Bước 4
Một quả dưa chuột được đặt trên đầu bánh mì pita, và bên cạnh là những miếng cá hồi hồng thái nhỏ. Sau đó, theo hình thức cuộn, bánh mì pita nên được gói một lượt.
Bước 5
Ở lớp thứ hai, thay vì dưa chuột, hãy đặt ớt chuông với cá hồi hồng và bọc nó một lớp theo cách tương tự. Vì vậy, chúng ta xen kẽ nhân cá, đầu tiên với dưa chuột, sau đó với ớt chuông, cho đến khi chúng ta kết thúc với cuộn.
Bước 6
Gói kỹ cuộn đã hoàn thành trong màng bóng kính và để vào tủ lạnh trong 2 giờ. Trong thời gian này, món ăn nên được ngâm.
Bước 7
Sau đó, giò được lấy ra khỏi tủ lạnh và cắt thành từng miếng mỏng. Vì vậy, một bữa ăn nhẹ ngon và ít calo bất thường đã sẵn sàng để lên bàn! Cô ấy chắc chắn sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào.
