Một chiếc bánh thạch nhanh có thể được làm với những nguyên liệu rất đơn giản. Sẽ luôn hữu ích nếu còn thừa kem chua, kefir.
Nó là cần thiết
- Sản phẩm để thử nghiệm:
- • Kefir - 1 ly
- • Kem chua (mayonnaise) - 2-3 muỗng canh. l. (không bắt buộc)
- • Bơ -150 gr.
- • Hạt tiêu đen xay - trên đầu dao
- • Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- • Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đổ đầy:
- • Hành tây - 1-2 chiếc.
- • Cá thu đao đóng hộp (cá hồi hồng, cá mòi) –1 lon
- • Khoai tây - 5 miếng cỡ vừa
- • Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. l.
Hướng dẫn
Bước 1
Cá hộp, khoai tây làm chất độn, hành lá với trứng luộc cũng có thể dùng.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nhân bánh. Gọt vỏ khoai tây và hành tây. Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ hoặc nửa khoanh. Khoai tây cắt miếng vuông vừa ăn. Chiên khoai tây và hành tây trong dầu thực vật cho đến khi chín một nửa. Muối một chút. Cho cá hộp vào đĩa và dùng nĩa tán nhuyễn. Nhân bánh đã sẵn sàng.
Bước 2
Nấu bột. Để thực hiện, bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu: bột mì, kefir, kem chua, bơ mềm, soda hoặc bột nở. Sau đó, hỗn hợp phải được ướp muối và thêm tiêu đen xay.
Bước 3
Chúng tôi bắt đầu thu thập bánh. Để thực hiện, bạn đổ ½ lượng bột xuống đáy khuôn, dàn đều nhân rồi đổ nốt phần bột còn lại. Hình thức được thiết lập để nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40-50 phút.
