Khoai tây Idaho là một trong những món ăn đơn giản và ngon nhất đến với chúng ta từ Mỹ. Đó là một loại khoai tây nướng với gia vị. Món ngon này được chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ với nhiều món thịt.
Nó là cần thiết
-
- khoai tây non cỡ vừa - 4 chiếc;
- rau xanh - thì là và mùi tây;
- tỏi - 1 tép;
- dầu hướng dương - 3 muỗng canh. cái thìa;
- mù tạt để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn những củ khoai tây to, đều nhau. Điểm đặc biệt của món ăn này là khoai tây được nấu cùng với vỏ. Do đó, hãy rửa thật sạch từng loại củ, có thể dùng bàn chải chà xát để loại bỏ bụi bẩn mạnh. Sau đó để rau ráo nước.
Bước 2
Cắt đôi mỗi củ khoai tây, sau đó cắt mỗi nửa thành ba miếng nữa. Cuối cùng, trông như thể bạn đang cắt táo để lấy than, chỉ cắt lát không được mỏng.
Bước 3
Đổ nước vào nồi nhỏ bắc lên bếp đun nóng.
Bước 4
Cho khoai tây đã cắt lát vào chảo. Điều này phải được thực hiện khi nước vẫn còn lạnh. Đun sôi và nấu trong khoảng 3 phút.
Bước 5
Lấy khoai tây ra khỏi nồi, bày ra đĩa và để nguội.
Bước 6
Trong khi khoai tây nguội, bạn có thể làm nước sốt.
Bước 7
Trong một bát sâu, trộn dầu hướng dương và mù tạt.
Bước 8
Rửa sạch mùi tây và thì là, thái nhỏ.
Bước 9
Bóc một tép tỏi và băm thật nhuyễn.
Bước 10
Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát. Nước sốt của bạn đã sẵn sàng.
Bước 11
Lấy tấm nướng ra và chải kỹ bằng dầu thực vật.
Bước 12
Phết kỹ từng lát khoai tây với nước sốt đã chuẩn bị và nhẹ nhàng rải trên khay nướng. Khoai tây phải có mặt bên dưới.
Bước 13
Bật lò nướng và làm nóng trước ở 200 độ.
Bước 14
Lấy một tờ giấy nướng với các lát khoai tây và đặt nó vào lò nướng. Nướng món ăn trong 20-25 phút. Để kiểm tra độ chín của khoai tây, hãy dùng nĩa đâm vào khoai tây; nếu nĩa đi qua dễ dàng thì rau đã sẵn sàng.
