Điểm đặc biệt của khoai tây Idaho là sự kết hợp của lớp vỏ giòn với phần cùi mỏng bên trong. Bí quyết chính của món ăn này là sử dụng giấy bạc khi nướng trong lò.
Nó là cần thiết
- - bột mù tạc
- - bột tỏi
- - một vài củ khoai tây
- - dầu thực vật
- - ớt cựa gà
- - Muối
- - Đường
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 220 độ. Trong một bát sâu, khuấy 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. đường, cùng một lượng muối, ớt bột, tỏi và bột mù tạt. Trộn đều tất cả các thành phần.
Bước 2
Cắt mỗi củ khoai tây thành bốn miếng. Đặt các tấm trắng vào một đĩa nướng đã được bôi dầu thực vật. Rưới hỗn hợp gia vị đã nấu lên khoai tây và đảo nhẹ.
Bước 3
Đặt món ăn vào lò nướng nóng và nướng món ăn trong 30 phút. Độ chín của khoai tây Idaho có thể được xác định bằng sự hình thành của màu vàng và lớp vỏ giòn. Bạn không nên đậy đĩa bằng nắp khi nướng khoai tây, vì điều này, độ đặc của món ăn có thể thay đổi.
Bước 4
Trước khi phục vụ, rưới nhẹ nước cốt chanh lên khoai tây và trang trí với rau thơm. Bạn có thể dùng món ăn với nước sốt và nước xốt bổ sung.
