Khoai tây hầm là một trong những món dễ chế biến. Bạn có thể ninh khoai tây với món hầm mà không cần bất kỳ nguyên liệu nào khác, nếu bạn ở trong nước, chẳng hạn như ở trong nước. Ở nhà, bạn có thể trang trí hương vị và hương thơm của món ăn này bằng cách thêm rau và gia vị.
Nó là cần thiết
-
- khoai tây - 6 miếng;
- thịt hầm - 1 lon;
- cà rốt - 1 củ;
- hành tây - 1 củ;
- cà chua - 2 chiếc;
- ớt ngọt - 1 cái;
- kem chua - 50 g;
- dầu hướng dương - 3 muỗng canh. l & agrave;
- tỏi - 3 tép;
- hạt tiêu - 3 chiếc;
- rau thì là
- lá nguyệt quế
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa tất cả các loại rau bằng nước lạnh. Gọt vỏ khoai tây. Cắt nó thành khối vuông và chiên nhẹ trong dầu hướng dương. Để làm điều này, hãy sử dụng một chiếc chảo với các cạnh cao.
Bước 2
Gọt vỏ cà rốt và hành tây. Cắt chúng thành từng miếng nhỏ và chiên chúng trong chảo nhỏ riêng biệt. Đặt món hầm, cắt trước bằng dao vào một cái lọ, ở đây. Dùng thìa gỗ đảo đều rau với nước hầm và chiên trong ba phút. Sau đó cho hỗn hợp này vào chảo cùng với khoai tây và khuấy đều.
Bước 3
Đổ một ít nước lọc hoặc đun sôi vào, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu.
Bước 4
Cắt cà chua và ớt chuông thành những miếng nhỏ. Cho rau đã cắt nhỏ vào chảo, muối và đảo đều một lần nữa. Đun lửa vừa cho đến khi khoai mềm và ngon.
Bước 5
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm kem chua, thì là và tỏi băm nhỏ. Sau đó, hầm món ăn trong vài phút là bạn có thể chiêu đãi bạn bè món khoai tây hầm thuốc bắc rồi.
