Mùa hè nhiều táo nên ăn cũng ngán. Có một lối thoát - nấu tất cả các loại thịt nướng, thịt hầm, v.v. từ chúng. Ví dụ, kết hợp táo và phô mai tươi, bạn sẽ có được một chiếc bánh nhiều lớp tuyệt vời. Đây là những gì tôi đề xuất để nướng.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 2 ly;
- - bơ - 200 g;
- - đường - 200 g;
- - bột nở cho bột nhào - 1 muỗng canh;
- - pho mát nhỏ - 0,5 kg;
- - trứng - 1 cái;
- - táo - 3 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho các nguyên liệu sau vào một âu: bột mì, bột nở và 100 gram đường cát. Trộn kỹ.
Bước 2
Bơ xay, tốt nhất là loại thô. Sau đó trộn bơ đã xay với hỗn hợp đường và bột mì. Nghiền khối lượng thu được cho đến khi nó biến thành vụn cát.
Bước 3
Với táo, hãy làm như sau: gọt bỏ vỏ, sau đó cắt nhỏ, chà xát trên máy xay thô.
Bước 4
Cho phô mai vào máy xay và cắt nhỏ. Sau đó cho tất cả số đường còn lại và trứng vào đó. Đánh bông khối lượng thu được.
Bước 5
Đặt 1/4 tổng lượng vụn cát vào đáy đĩa nướng sao cho phân bố đều trên toàn bộ bề mặt. Tiếp theo, cho táo đã cắt nhỏ và hỗn hợp sữa đông lên khối này. Đổ phần cát vụn còn lại lên trên.
Bước 6
Làm nóng lò nướng ở 200 độ và cho món ăn vào đó. Nó nên được nướng trong 60 phút. Puff pastry với táo và pho mát đã sẵn sàng!
