Thanh cua là một sản phẩm bắt đầu được sử dụng tương đối gần đây. Người Nhật đã nghĩ ra chúng và họ cũng bắt đầu sản xuất nó, bắt đầu từ năm 1976. Thanh cua là sự giả mạo của thịt cua, nhưng không phải chính thịt. Tuy nhiên, sản phẩm này tốt cho sức khỏe và ngon. Salad và các món ăn nhẹ khác nhau đặc biệt ngon với thanh cua.
Salad mùa hè với thanh cua và ngô
Món salad này là một trong những món phổ biến và được săn lùng nhiều nhất, vì nó được chế biến từ các sản phẩm có sẵn mà bạn luôn có thể mua được ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Hương vị của anh ấy thật tuyệt vời. Có thể trang trí bất kỳ bàn nào.
Đối với món salad, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- 1 gói thanh cua
- 5 quả trứng gà luộc
- 1 lon ngô
- 2 quả dưa chuột tươi
- mayonnaise để nếm thử
- tiêu đen xay để nếm thử
- rau xanh để trang trí
Quy trình làm salad
- Luộc trứng trước. Rửa sạch trứng, thêm nước và nấu sau khi sôi khoảng 10 phút. Làm nguội bằng cách dội nước lạnh vào, rửa sạch. Cắt trứng. Tốt hơn là cắt nó thành các khối vuông nhỏ hoặc bạn có thể bỏ qua một lọ dấm lưới. Bạn có thể sử dụng tiện ích máy cắt trứng.
- Nếu dưa chuột còn non và mềm thì bạn không nên gọt vỏ. Tốt nhất nên gọt vỏ dưa chuột. Cắt thành hình khối quá. Nên cắt càng nhỏ càng tốt để món gỏi sau khi chín sẽ mềm hơn. Không chỉ hương vị của món salad tương lai, mà hình thức của nó cũng phụ thuộc vào việc các nguyên liệu được cắt cẩn thận như thế nào.
- Rã đông thanh cua nếu chúng ở trong ngăn đá. Cắt cũng tinh xảo và gọn gàng
- Mở lon ngô. Xả chất lỏng hiện có khỏi nó.
- Trong một tô sâu hoặc tô trộn salad, kết hợp các nguyên liệu: dưa chuột xắt nhỏ, thanh cua và trứng. Đổ ngô vào chúng và thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn. Bạn có thể thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Trộn mọi thứ nhẹ nhàng. Để yên trong 5-10 phút. Trang trí với rau thơm khi phục vụ.
Salad ăn nhẹ với thanh cua và ô liu
Món ăn này khó có thể được gọi là salad - nó là một món khai vị với thanh cua, được chế biến dưới dạng viên. Rất ngon và đẹp. Có thể trang trí bất kỳ bàn lễ hội.
Bạn sẽ cần các thành phần sau:
- 200 g thanh cua (1 gói)
- 150 g pho mát cứng
- 4 quả trứng gà luộc
- 3-4 tép tỏi
- ô liu theo yêu cầu
- mayonnaise khi cần thiết
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- rau xanh để trang trí
Đồ ăn nhẹ nấu chả cua
- Luộc trứng theo cách thông thường, luộc chín. Nguội đi. Lấy một cái thố sâu hoặc vật dụng nấu ăn khác để thuận tiện cho việc khuấy đồ sau này. Bào trứng và pho mát (tốt nhất là loại mịn).
- Trong khối lượng thu được, hãy cạo tỏi hoặc cho qua máy ép tỏi. Thêm sốt mayonnaise, muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều. Thêm sốt mayonnaise từng phần nhỏ để không làm quá tay, vì khối lượng sẽ trở thành một hỗn hợp đặc. Sự nhất quán này là cần thiết để cuộn các quả bóng, nếu không chúng sẽ bị vỡ.
- Bào thanh cua trên máy xay mịn cho vào bát riêng.
- Chúng tôi tạo thành những quả bóng. Lấy một thìa salad làm đầy. Đặt một quả ô liu ở giữa và tạo thành một quả bóng.
- Lăn viên cua trong thanh cua và bày ra đĩa. Làm điều này với tất cả các điền hiện có. Trang trí với các loại thảo mộc như mong muốn.
Khuyên bảo. Thay vì ô liu, bạn có thể ăn các loại hạt - quả óc chó, đậu phộng hoặc những loại khác. Cố gắng tạo các quả bóng có cùng kích thước và để thuận tiện khi cuộn chúng, hãy làm ẩm tay của bạn bằng nước. Điều quan trọng là phải trình bày chúng đẹp mắt.
